Sunteti aici :: Nutritie » DIETA HIPERPROTEICA
DIETA HIPERPROTEICA
Proteinele sunt constituite din aminoacizi, dintre care opt sunt numiti aminoacizi esentiali: valina, metionina, lizina, leucina, triptofan, treonina, fenilalanina si izoleucina. Proteinele pot fi obtinute din carnuri, peste, oua, lapte si derivati ai acestuia, precum si din legume, cereale, fructe si seminte. Cele de origine animala contin cei opt aminoacizi esentiali. Dieta proteica, spre deosebire de dietele hipercalorice care constau in diminuarea caloriilor, sugereaza doar o reducere a consumului de carbohidrati.
De asemenea, eliminarea zaharului trebuie sa fie totala in timpul zilelor de regim. Astfel, se reuseste o modificare a comportamentului metabolic. Organismul nu mai poate folosi glucidele si grasimile aduse de alimente, fapt pentru care este obligat sa recurga la propriile lui rezerve. Procentul de zaharuri necesar este asigurat de transformarea glucozei dintr-o proportie de proteine, din acidul lactic si din grasimi. In functie de greutatea individuala, organismul are nevoie pe zi de 300-800 grame de hidrati de carbon. La intreruperea administrarii si cand rezervele sunt epuizate (acest lucru se intampla abia dupa 3 zile), incepe sa functioneze combustibilul de urgenta, care provine din metabolismul grasimilor.
Un alt avantaj dat de consumarea de proteine este ca senzatia de saturatie se produce mai repede decat atunci cand sunt consumati carbohidrati. In plus, ele se transforma mult mai greu in grasimi, iar atunci cand ajung in bolul alimentar, organismul depune mai mult efort pentru a le metaboliza. Astfel, un numar semnificativ de calorii asimilate sunt consumate pentru propria lor procesare. Aceasta forma de alimentatie aduce doar 220 de calorii si 55 grame de proteine, la femei, si 320 de calorii si 80 grame de proteine, la barbati.
Plan alimentar
Ziua 1
Mic dejun : cafea sau ceai cu lapte degresat ; un pahar de gelatina diet cu 2 linguri cu branza degresata
Pauza de gustare : cafea/ceai ; un iaurt degresat
Pranz : hamburgeri cu branza si ceapa taiata, la cuptor ; o rosie cu busuioc ; o portie de gelatina diet amestecata cu piersica taiata
Gustare : infuzie ; o portie de branza topita
Cina : un albus de ou fiert, umplut cu branza alba degresata amestecata cu masline verzi, taiate ; pui la gratar ; salata de conopida
Ziua a 2-a
Mic dejun : o infuzie (ceai sau cafea) cu lapte degresat ; o portie de branza cu o felie de sunca fiarta
Pauza de gustare : un pahar cu lapte degresat ; 2 felii de sunca fiarta
Pranz : file de legume (cu doua felii de rosii si ceapa verde) ; salata de andive ; o portie de gelatina diet cu 1/2 portie de cirese
Gustare : un iaurt diet
Cina : chiftelute marinate (2 felii de rosii si ceapa inabusita) ; salata de broccoli, cu branza razuita ; un pahar cu lapte degresat ; 2 felii de sunca fiarta
Ziua a 3-a
Mic dejun : o infuzie (ceai sau cafea) cu lapte degresat ; o portie de branza cu o felie de sunca fiarta
Pauza de gustare : ceai/ cafea ; un pahar cu lapte degresat
Pranz : friptura la gratar sau in cuptor ; salata cu 1/2 castravete si o rosie ; un iaurt diet amestecat cu 1/2 portie de cirese
Gustare : gelatina diet cu 2 linguri de branza degresata
Cina : frigarui de pui cu bucatele de slanina si ceapa ; o rosie ; un iaurt dietetic
Ziua a 4-a
Mic dejun : o infuzie cu lapte degresat ; gelatina diet amestecata cu 2 linguri de branza alba
Pauza de gustare : infuzie ; o portie de branza Mar del Plata
Pranz : ton la tava cu broccoli fiert si parmezan ras ; gelatina diet cu 1/2 mar ras
Gustare : ceai/ cafea ; un pahar cu lapte degresat
Cina : salata de ridichi sau sfecla sarata cu bucati de sunca fiarta ; usturoi, patrunjel si ulei ; un iaurt dietetic
Ziua a 5-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; o portie de branza topita
Pauza de gustare : gelatina diet cu 2 linguri de branza alba
Pranz : branza cu 2 felii de rosii
Gustare : ceai/cafea ; un iaurt diet
Cina : 2 albusuri, umplute cu branza degresata si muraturi, pui la gratar (fara piele)
Ziua a 6-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; gelatina diet cu 2 linguri de branza alba
Pauza de gustare : un pahar cu lapte degresat ; o felie de sunca si branza degresata
Pranz : ficat sarat cu ceapa ; salata de andive sau vinete
Gustare : un iaurt dietetic ; o portie de branza topita
Cina : pui la cuptor cu ceapa ; o rosie sau salata de ridichi cu ceapa
Ziua a 7-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; un iaurt dietetic
Pauza de gustare : ceai/cafea/ iaurt dietetic
Pranz : friptura la gratar (carne de vaca, oaie, ied) ; salata de conopida sau rosie
Gustare : ceai/cafea ; un iaurt dietetic
Cina : creveti cu finic si maioneza ; gelatina amestecata cu 1/2 piersica
Ziua a 8-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; o portie de branza topita
Pauza de gustare : ceai/cafea/un iaurt diet
Pranz : pui cu ciuperci ; gelatina cu 1/2 portie de cirese
Gustare : un pahar cu lapte degresat
Cina : friptura de cotlet ; o rosie
Ziua a 9-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; un iaurt dietetic ; o portie de branza topita
Pauza de gustare : ceai/cafea ; o portie de branza topita
Pranz : cotlet la cuptor ; salata de vinete sau rosii/ broccoli sau ridichi
Gustare : gelatina diet amestecata cu 1/2 portie de cirese
Cina : hamburgeri a la napoletano (2 felii de rosii si 1/2 ceapa mica) ; un iaurt dietetic
Ziua a 10-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; o portie de branza topita
Pauza de gustare : gelatina diet cu 2 linguri de branza alba
Pranz : feliute de sunca fiarta cu finic (3 felii de sunca, 2 bucatele de finic, masline taiate si maioneza) ; un iaurt dietetic
Gustare : ceai/cafea ; un pahar cu lapte degresat
Cina : cotlet ; 1-2 oua fierte amestecate cu asparagus fiert si maioneza ; gelatina diet amestecata cu 1/2 portie de cirese
Elena Diaconu

Acest articol a fost vizualizat de 58007 ori.
Alimente care te scapa de raceala
22 Mai 2023Racesti des? Consuma alimentele despre care vorbesc in acest clip!
De doua ori pe an se instaleaza sezonul virozelor respiratorii, al gripelor si al racelilor, ca sa nu mai spun ca nici de covid n-am scapat inca... Vedem peste tot, pe strada, prin magazine, prin mijloace de transport in comun, la birou, la scoala, adulti si copii raciti, tusind, stranutand. Si nu prea mai purtam nici masti de protectie... Iar multi, din pacate, n-au invatat inca sa puna mana corect la gura si la nas atunci cand stranuta sau tusesc. Ideal ar fi ca atunci cand avem gripa sa stam in casa si sa ne tratam corect.
Dieta pentru cei care slabesc greu
15 Mai 2023Pot fi multe motive pentru care nu reusesti sa slabesti asa cum ti-ai dori, insa realitatea este ca in cele mai multe situatii oamenii nu fac exact lucrurile simple si eficiente, despre care o sa iti vorbesc in acest video.
In acest clip vreau sa iti spun cateva lucruri esentiale pe care ar trebui sa le stie oricine isi doreste sa slabeasca. Daca la final o sa spui ca deja stiai aceste “secrete”, atunci intreba-te ce faci gresit si apoi corecteaza, ca sa te bucuri de rezultatele dorite!
Cum cresti consumul de proteine
7 Mai 2023Proteinele sunt responsabile pentru numeroase procese esentiale din corp, te ajuta sa te saturi cand mananci, sa pui masa musculara, sa-ti dezvolti forta si pot chiar contribui la slabire. De aceea nu este de mirare ca tot mai multi oameni sunt interesati sa aiba in alimentatie o cantitate consistenta de proteine.
Iata ce trebuie sa faci ca sa mananci mai multe proteine!
Adauga un comentariu Acest articol are 1 comentarii.
ce e gelatina diet si unde se gaseste

Bolilele parazitare se intalnesc cel mai adesea la copii, insa ...

Despre acnee s-au scris prea multe. Despre cine o da ...
Adauga un comentariu
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)
Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii