Sunteti aici :: Nutritie » DIETA HIPERPROTEICA
DIETA HIPERPROTEICA
Proteinele sunt constituite din aminoacizi, dintre care opt sunt numiti aminoacizi esentiali: valina, metionina, lizina, leucina, triptofan, treonina, fenilalanina si izoleucina. Proteinele pot fi obtinute din carnuri, peste, oua, lapte si derivati ai acestuia, precum si din legume, cereale, fructe si seminte. Cele de origine animala contin cei opt aminoacizi esentiali. Dieta proteica, spre deosebire de dietele hipercalorice care constau in diminuarea caloriilor, sugereaza doar o reducere a consumului de carbohidrati.
De asemenea, eliminarea zaharului trebuie sa fie totala in timpul zilelor de regim. Astfel, se reuseste o modificare a comportamentului metabolic. Organismul nu mai poate folosi glucidele si grasimile aduse de alimente, fapt pentru care este obligat sa recurga la propriile lui rezerve. Procentul de zaharuri necesar este asigurat de transformarea glucozei dintr-o proportie de proteine, din acidul lactic si din grasimi. In functie de greutatea individuala, organismul are nevoie pe zi de 300-800 grame de hidrati de carbon. La intreruperea administrarii si cand rezervele sunt epuizate (acest lucru se intampla abia dupa 3 zile), incepe sa functioneze combustibilul de urgenta, care provine din metabolismul grasimilor.
Un alt avantaj dat de consumarea de proteine este ca senzatia de saturatie se produce mai repede decat atunci cand sunt consumati carbohidrati. In plus, ele se transforma mult mai greu in grasimi, iar atunci cand ajung in bolul alimentar, organismul depune mai mult efort pentru a le metaboliza. Astfel, un numar semnificativ de calorii asimilate sunt consumate pentru propria lor procesare. Aceasta forma de alimentatie aduce doar 220 de calorii si 55 grame de proteine, la femei, si 320 de calorii si 80 grame de proteine, la barbati.
Plan alimentar
Ziua 1
Mic dejun : cafea sau ceai cu lapte degresat ; un pahar de gelatina diet cu 2 linguri cu branza degresata
Pauza de gustare : cafea/ceai ; un iaurt degresat
Pranz : hamburgeri cu branza si ceapa taiata, la cuptor ; o rosie cu busuioc ; o portie de gelatina diet amestecata cu piersica taiata
Gustare : infuzie ; o portie de branza topita
Cina : un albus de ou fiert, umplut cu branza alba degresata amestecata cu masline verzi, taiate ; pui la gratar ; salata de conopida
Ziua a 2-a
Mic dejun : o infuzie (ceai sau cafea) cu lapte degresat ; o portie de branza cu o felie de sunca fiarta
Pauza de gustare : un pahar cu lapte degresat ; 2 felii de sunca fiarta
Pranz : file de legume (cu doua felii de rosii si ceapa verde) ; salata de andive ; o portie de gelatina diet cu 1/2 portie de cirese
Gustare : un iaurt diet
Cina : chiftelute marinate (2 felii de rosii si ceapa inabusita) ; salata de broccoli, cu branza razuita ; un pahar cu lapte degresat ; 2 felii de sunca fiarta
Ziua a 3-a
Mic dejun : o infuzie (ceai sau cafea) cu lapte degresat ; o portie de branza cu o felie de sunca fiarta
Pauza de gustare : ceai/ cafea ; un pahar cu lapte degresat
Pranz : friptura la gratar sau in cuptor ; salata cu 1/2 castravete si o rosie ; un iaurt diet amestecat cu 1/2 portie de cirese
Gustare : gelatina diet cu 2 linguri de branza degresata
Cina : frigarui de pui cu bucatele de slanina si ceapa ; o rosie ; un iaurt dietetic
Ziua a 4-a
Mic dejun : o infuzie cu lapte degresat ; gelatina diet amestecata cu 2 linguri de branza alba
Pauza de gustare : infuzie ; o portie de branza Mar del Plata
Pranz : ton la tava cu broccoli fiert si parmezan ras ; gelatina diet cu 1/2 mar ras
Gustare : ceai/ cafea ; un pahar cu lapte degresat
Cina : salata de ridichi sau sfecla sarata cu bucati de sunca fiarta ; usturoi, patrunjel si ulei ; un iaurt dietetic
Ziua a 5-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; o portie de branza topita
Pauza de gustare : gelatina diet cu 2 linguri de branza alba
Pranz : branza cu 2 felii de rosii
Gustare : ceai/cafea ; un iaurt diet
Cina : 2 albusuri, umplute cu branza degresata si muraturi, pui la gratar (fara piele)
Ziua a 6-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; gelatina diet cu 2 linguri de branza alba
Pauza de gustare : un pahar cu lapte degresat ; o felie de sunca si branza degresata
Pranz : ficat sarat cu ceapa ; salata de andive sau vinete
Gustare : un iaurt dietetic ; o portie de branza topita
Cina : pui la cuptor cu ceapa ; o rosie sau salata de ridichi cu ceapa
Ziua a 7-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; un iaurt dietetic
Pauza de gustare : ceai/cafea/ iaurt dietetic
Pranz : friptura la gratar (carne de vaca, oaie, ied) ; salata de conopida sau rosie
Gustare : ceai/cafea ; un iaurt dietetic
Cina : creveti cu finic si maioneza ; gelatina amestecata cu 1/2 piersica
Ziua a 8-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; o portie de branza topita
Pauza de gustare : ceai/cafea/un iaurt diet
Pranz : pui cu ciuperci ; gelatina cu 1/2 portie de cirese
Gustare : un pahar cu lapte degresat
Cina : friptura de cotlet ; o rosie
Ziua a 9-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; un iaurt dietetic ; o portie de branza topita
Pauza de gustare : ceai/cafea ; o portie de branza topita
Pranz : cotlet la cuptor ; salata de vinete sau rosii/ broccoli sau ridichi
Gustare : gelatina diet amestecata cu 1/2 portie de cirese
Cina : hamburgeri a la napoletano (2 felii de rosii si 1/2 ceapa mica) ; un iaurt dietetic
Ziua a 10-a
Mic dejun : infuzie cu lapte degresat ; o portie de branza topita
Pauza de gustare : gelatina diet cu 2 linguri de branza alba
Pranz : feliute de sunca fiarta cu finic (3 felii de sunca, 2 bucatele de finic, masline taiate si maioneza) ; un iaurt dietetic
Gustare : ceai/cafea ; un pahar cu lapte degresat
Cina : cotlet ; 1-2 oua fierte amestecate cu asparagus fiert si maioneza ; gelatina diet amestecata cu 1/2 portie de cirese
Elena Diaconu
Acest articol a fost vizualizat de 63160 ori.
Îmbătrânirea articulaţiilor poate fi limitată
25 Noiembrie 2024Îmbătrânirea fără probleme este despre a-ți păstra sănătatea și energia pe măsură ce anii trec, astfel încât să te bucuri din plin de viață. E vorba de a avea grijă de tine, atât fizic, cât și emoțional, printr-un stil de viață echilibrat care include o alimentație sănătoasă, mișcare regulată și odihnă suficientă. Un aspect esențial este să rămâi activ social și mental.
Conexiunile cu ceilalți și implicarea în activități care îți stimulează mintea te pot ajuta să te simți conectat și împlinit. În plus, gestionarea stresului și a emoțiilor negative joacă un rol important, pentru că liniștea interioară contribuie la sănătatea ta generală.
Totodată, prevenția este cheia. Vizitele regulate la medic, controalele de rutină și adoptarea unor obiceiuri care să sprijine imunitatea te pot ajuta să previi problemele majore. Asta înseamnă și să fii deschis să înveți și să te adaptezi, inclusiv când vine vorba de tehnologie sau noi perspective asupra vieții. Îmbătrânirea fără probleme nu înseamnă să lupți împotriva timpului, ci să-l accepți cu grație, să ai grijă de corpul și mintea ta, și să te bucuri de tot ce ai realizat până acum.
Mic ghid de inlocuiri alimentare
18 Noiembrie 2024Alegerile alimentare sănătoase joacă un rol esențial în menținerea sănătății și a stării de bine. O dietă echilibrată, bogată în fructe, legume, cereale integrale, proteine slabe și grăsimi sănătoase, oferă nutrienții necesari pentru energie și funcționare optimă a organismului.
Consumarea unei varietăți de alimente ajută la prevenirea deficiențelor nutriționale, iar limitarea zahărului, a grăsimilor trans și a alimentelor procesate poate reduce riscul de boli cronice, cum ar fi diabetul sau bolile de inimă. Alegerea porțiilor adecvate și hidratarea corectă completează un stil de viață sănătos, contribuind la un corp și o minte în formă optimă.
Cum previi degradarea creierului?
4 Noiembrie 2024Menținerea sănătății creierului este esențială pentru o viață activă și echilibrată. Printre cele mai eficiente metode se numără o alimentație sănătoasă, somnul adecvat, activitatea fizică regulată și stimularea mentală continuă.
O dietă bogată în antioxidanți, acizi grași omega-3 și vitamine (cum ar fi vitamina B și E) sprijină funcțiile cognitive. Somnul de calitate ajută la consolidarea memoriei și la regenerarea celulară, iar exercițiile fizice îmbunătățesc circulația sângelui către creier, contribuind la o mai bună funcționare cognitivă. De asemenea, activitățile precum cititul, puzzle-urile, învățarea unei limbi noi sau practicarea unui hobby pot stimula creierul și pot preveni declinul cognitiv.
Menținerea unei vieți sociale active și gestionarea stresului prin tehnici de relaxare, precum meditația, sunt, de asemenea, importante pentru sănătatea mentală.
E invaluit intr-o aura de mister. Are o rezonanta aparte ...
Marea majoritate a oamenilor sanatosi isi asigura un aport zilnic ...
Nu cred ca am auzit pe cineva caruia sa NU ...
E o vorba - "mananci de parca n-ai mai apuca ...