AFLA CARE SUNT DUSMANII UNUI ZAMBET FRUMOS

Vremea calda si zilele insorite iti dau multa energie si cu siguranta te gandesti deja la sezonul estival si la o vacanta de vis. In afara de sport, esential pentru o silueta armonioasa, meniul zilnic este la fel de important, atat pentru a te mentine in forma, cat si pentru a te asigura ca nu vei petrece mult timp pe scaunul dentistului, in loc sa te bucuri de munte, valuri sau nisipul auriu.

O dieta inteligenta te poate ajuta sa lupti eficient impotriva placii dentare si a cariilor, astfel incat zambetul sa devina un atu pentru tine. Iata ce alimente trebuie sa eviti daca iti doresti sa ai mereu o dantura stralucitoare, cu interventii stomatologice cat mai rare:

Chips-urile, covrigeii si popcorn-ul

Aceste alimente contin multi carbohidrati si zaharuri, care, in momentul in care interactioneaza cu bacteriile prezente in cavitatea bucala, incep sa fermenteze si produc acid lactic. In aceste conditii, smaltul dintilor se poate deteriora deoarece acidul lactic il va dizolva in timp. Cantitatea de acid lactic depinde de tipul de carbohidrati pe care ii consumi, dar cei continuti de covrigei, chips-uri si popcorn cresc foarte rapid productia acestui acid. Popcorn-ul este in topul "listei negre" realizate de expertii in igiena dentara pentru ca determina productia de acid lactic la numai 7 minute dupa ce ai mancat floricele de porumb. In unele cazuri saliva poate diminua efectele negative ale carbohidratilor, dar studiile de specialitate au demonstrat ca pentru 80% dintre persoanele care consuma zilnic aceste 3 alimente saliva are un rol neutru, controalele stomatologice evidentiind rapid deteriorarea smaltului si sensibilizarea dintilor. Astfel, strategia recomandata este sa inlocuiesti gustarile care iti pun in pericol zambetul cu iaurt fara zahar, branza, fructe proaspete (mere, pere, capsuni), legume (ardei gras, dovlecel, telina, ceapa verde) si nuci crude. In cazul in care nu poti rezista in fata acestor gustari crocante, stomatologii iti propun 2 metode pentru a reduce efectele negative asupra danturii:

-fie te vei spala pe dinti cu o pasta care contine fluor intr-un interval de maxim 5 minute dupa ce ai consumat aceste snack-uri
-fie vei folosi ata dentara pentru a indeparta resturile (in special in cazul popcorn-ului) care pericliteaza sanatatea gingiilor si favorizeaza aparitia cariilor.

Bauturile racoritoare light (dietetice)

Sucurile dietetice contin acid fosforic, o substanta folosita si in industria auto pentru a elimina rugina. In aceste conditii, efectul asupra danturii poate fi dramatic daca acest tip de bauturi sunt consummate frecvent. Pentru inceput, nu este nevoie sa excluzi sucurile light din meniul tau, ci sa iti stabilesti 2-3 zile pe saptamana in care nu le vei consuma. Ceaiurile naturale sunt alternativa ideala pentru a te simti plin de energie. Poti savura ceai de menta, ghimbir sau ceai rosu, cu felii de lamaie sau lime, putina scortisoara si nucsoara. In zilele in care bei sucuri poti aplica reguli simple pentru a proteja smaltul dintilor:
-foloseste un pai pentru a reduce timpul de expunere a danturii la ingredientele sucului
-bea sucul in cel mult 30 de minute: nu cumpara sticle cu gramaj mai mare pentru a le avea la indemana mai multe ore. Chiar daca numarul de calorii este redus, dintii vor fi afectati rapid.
-clateste-ti gura cu apa in maxim 7 minute dupa ce ai baut un suc.

Ketchup-ul si supa de rosii

Pe lista de ingrediente a ketchup-ului se regaseste otetul, care contine acid acetic. Acest acid sensibilizeaza dintii si poate afecta permanent smaltul deoarece deterioreaza stratul protector al dintilor, facandu-l mai poros. De asemenea, rosiile, proaspete sau gatite, au acelasi efect ca si citricele, subtiind in timp smaltul. Rosiile si ketchup-ul contin multe vitamine si, de aceea, nu este indicat sa le elimini din meniul tau. Atunci cand pregatesti paste injumatateste cantitatea de sos de rosii folosind ulei de masline extravirgin. Pentru retetele in care savoarea rosiilor nu poate fi inlocuita expertii iti recomanda urmatoarele strategii:
-combina rosiile cu oua, carne slaba de pui, curcan sau somon si vei obtine preparate delicioase, care contin mult fosfor si fluor, fortificand dantura
-clateste-ti gura cu apa in maxim 7 minute dupa ce ai consumat feluri de mancare pe baza de rosii.

Dressing-urile salatelor

Legumele proaspete sunt "aliatii" unei siluete de vis si pot preveni problemele de igiena dentara, dar atunci cand le consumi sub forma de salata cu un dressing special poti adauga multe calorii si vei favoriza deteriorarea dintilor. In general, dressing-urile pentru salate contin otet, cu actiune coroziva asupra smaltului si zahar, care favorizeaza aparitia cariilor. Astfel, specialistii au constatat ca o simpla salata de cruditati cu un dressing pe baza de otet si zahar incepe sa deterioreze dantura in numai 10 minute dupa ce a fost consumata. Pentru a-ti proteja zambetul trebuie sa alegi cu atentie dressing-urile pentru salate, reducand cantitatea de otet si zahar. In plus, poti aplica urmatoarele reguli utile:
-clateste-ti gura cu apa in 5 minute dupa ce ai consumat o salata de cruditati cu un dressing acid
-foloseste o apa de gura pe baza de fluor dimineata si seara.

Amalia Scurt

Acest articol a fost vizualizat de 39818 ori.