Sunteti aici :: Nutritie » LAMAIA, UN AJUTOR DE NADEJDE
LAMAIA, UN AJUTOR DE NADEJDE
Desi nu se inscrie in fruntea listei cu fructele preferate, fiind mai degraba ocolita datorita gustului, lamaia ascunde multe calitati si efecte benefice, motiv pentru care ar trebui sa fie prezenta in dieta de fiecare zi. O sa ma transform in avocatul acestui fruct cu un gust nu prea bun, dar cu multe calitati si o sa va prezint cateva argumente in favoarea consumului zilnic de citrice, in special de lamai.
EFECTE PENTRU SANATATE
Este cunoscut faptul ca atunci cand suntem raciti, gripati avem neaparata nevoie de ceai cu lamaie sau doar lamaie, asta pentru ca acest fruct ne ajuta prin mai multe mecanisme sa ne aparam si sa invingem mai repede raceala : are efect antiseptic, antiinflamator, iar frunzele de lamaie au proprietatea de a scadea febra.
Mai este cunoscut faptul ca vitamina C, adusa in organism printr-un aport crescut de citrice, ajuta la scaderea riscului de cancer de colon , la scaderea aciditatii gastrice si mentinerea unui tonus intestinal crescut (imbunatatind astfel digestia).
Consumul citricelor este indicat de asemenea in afectiunile renale. In primul rand lamaia are un rol diuretic, permitand astfel curatarea frecventa a cailor renale si a vezicii urinare, ceea ce scade semnificativ riscul de infectie urinara. Desi nu ne-am fi asteptat, lamaia ajuta la scaderea aciditatii renale deoarece acidul citric se transforma in sare, contracarand mediul acid de la nivel renal si scazand astfel riscul de litiaza renala.
Ca si efecte in infrumusetare, putem cita urmatoarele : ajuta la eliminarea celulitei prin intensificarea arderilor lipidice si cresterea tonusului vascular, iar produsele dermatologice pe baza de lamaie au efecte de curatare a pielii si parului, efecte astringente si tonifiante.Confera stralucire tenului si ajuta la calmarea iritatiilor. Lamaia are, de asemenea, un important rol anti-matreata, asa ca puteti folosi cu incredere produse de ingrijire a parului pe baza de lamaie si va veti bucura de efectele lor.
Una dintre cele mai mediatizate actiuni ale vitaminei C in ultima vreme este efectul antiimbatranire. Acest efect este realizat prin acidul citric, care in organism este transformat in citrati (saruri ale acidului citric), capatand rol de sistem-tampon (asemanator bicarbonatului) in organism si ajutand la alcalinizarea ph-ului ( paradoxal la prima vedere - un acid ajuta la alcalinizarea ph-ului), in acest fel asigurandu-se un echilibru la nivelul intregului organism si o buna functionare a celulelor.Mentinerea unui ph optim ajuta la pastrarea unui echilibru ionic si hidric intre membrana celulara si spatiul interstitial, permitand celulei sa-si exercite functiile optim si sa-si pastreze structura si calitatea pentru o perioada mai lunga de timp. Pe langa acest efect, lamaia contine antioxidanti, care actioneaza asupra membranei celulare, mentinand celulele viabile si nepermitandu-le sa imbatraneasca.
EFECTE PENTRU O SILUETA PERFECTA
Motivul pentru care lamaia ar trebui sa fie apreciata si consumata cu perseverenta ar fi efectul ei in prevenirea si combaterea obezitatii. Principala modalitate prin care se realizeaza acest efect fiind intensificarea arderilor la nivel celular, efect prezent la nivelul intregului organism. Din acest motiv lamaia a fost inclusa ca element de baza sau adjuvant in multe diete si ocupa un rol important printre recomandarile nutritionistilor.
Un pahar de apa calda in care am stors sucul de la o lamaie, consumat dimineata inainte de masa, ajuta la intensificarea activitatii tubului digestiv si la inceperea arderilor celulare, punand astfel organismul la treaba cu mult inainte ca noi sa ne fi inceput activitatea zilnica. Apa calda poate fi inlocuita cu ceai negru sau verde, realizandu-se astfel un efect benefic in plus, deoarece lamaia potenteaza efectele antioxidante ale ceaiului. Un studiu american a demonstrat ca adaugarea sucului de lamaie in ceaiul verde imbunatateste cu 80% efectele catecinei (principalul antioxidant din ceai). Catecina, ajutata de lamaie , isi realizeaza efectul prin neutralizarea radicalilor liberi, scazand astfel stresul oxidativ.
Una dintre cele mai apreciate diete este dieta cu lamai, care nu este deloc dificila, permitand chiar un rasfat culinar in asociere cu un consum adecvat de lamai. Aceasta dieta se bazeaza pe efectul antilipemiant al lamailor cat si pe cel diuretic. Pe parcursul dietei nu sunt interzise alimente, putandu-se manca orice, cu conditia sa fie un regim echilibrat, fara excese cantitative sau calitative. Regula este ca la fiecare masa sa fie prezenta lamaia. Aceasta cura nu se bazeaza pe infometare, fiind recomandate mese in cantitate suficienta, la ore fixe, bazate pe principii de alimentatie sanatoasa, mese din care sa avem grija sa excludem grasimile saturate, dulciurile rafinate si, in general, toate alimentele despre care stim ca sunt dusmani ai sanatatii si aducatoare de toxine si obezitate. Mesele trebuie completate de ingestia unei cantitati importante de apa si, bineinteles, de cantitatea corespunzatoare de suc de lamaie. Pe langa o alimentatie sanatoasa si lamai suficiente trebuie sa mai adaugam si putin sport, activitatea fizica ajutand la pierderea suplimentara de calorii si modelarea armonioasa a corpului.
Consumul de lamai creste progresiv. Durata dietei este de 16 zile, in prima zi se consuma sucul de la o lamaie, in a doua zi de la doua si tot asa pana in ziua sapte cand am ajuns la sapte lamai, apoi facem pauza de doua zile, dupa care o luam in sens invers pana cand ajungem din nou la o lamaie. Sucul de lamaie poate fi consumat doar cu adaos de apa sau in combinatie cu ceai sau intr-o limonada speciala (aceasta se prepara prin adaugarea la un pahar de apa plata a 2 linguri de suc de lamaie, putina scortisoara si putina boia iute).
Aceasta dieta ne ajuta nu numai sa scadem in greutate, ci si sa realizam un proces de detoxifiere a organismului si, de ce nu, sa punem bazele unui stil de viata sanatos, pentru ca numai asa ne putem pastra o silueta de invidiat, o forma fizica excelenta si, nu in ultimul rand, sanatatea.
Sper ca am reusit sa realizez o pledoarie reusita in favoarea acestui reprezentant defavorizat al citricelor si sper ca, cel putin de acum incolo, lamaile sa faca parte din programul culinar zilnic al fiecaruia si efectele favorabile cu siguranta nu vor intarzia sa apara.
Dr. Oana Iaru
Articol supervizat de Dr. Serban DAMIAN, nutritionist sportiv, Centrul de nutritie Superfit
Adauga un comentariu Acest articol are 14 comentarii.
Gem de lamaie fara zahar : tai lamaile in bucatele mici si le pui la fiertcu coaja cu tot, pana se face o pasta. Ai grija sa nu se arda. Pui in blander si faci o pasta gem. Datorita pectinei care o contin se incheaga. Am mancat acest gem mult timp, este foarte cremos, bun ptr. intestine etc. Foarte, foarte bun.
Salutare tuturor ! Eu consum 2-3 lamai pe zi cu apa plata fara nici un fel de indulcitor ! La multi ani cu multa sanatate si toate cele bune !
Da functioneaza insa conteaza de la ce surplus pornesti.De exemplu,eu,am pornit de la un surplus de 8 kilograme care trebuai date jos intr-o luna si fara afectarea sanatatii.Am inceput cu dieta Osawa pe care am tinut-o cu strictete primele 6 zile deoarece atat am suportat apoi am facut-o mai ,,umana" adaugand la cerealele fierte doar stafide ,migdale, un pic de miere,legume,un pic de lapte acru facut in casa din lapte de la tarani.Din a zecea zi, am introdus si limonada dintr-o lamaie stoarsa si ff putina miere pe care o savurez cu placere.Practic nu ma opresc pina cand nu vad fundul sticlei in care o prepar.Rezultatul?3 kilograme mai putin in 11 zile..Eu merg pe aceasta varianta fiindca vad ca functioneaza.ma astept la atingerea obiectivului in urmatoarele 20 de zile.Succes la toata lumea!
Sunt fff. bune eu mananc in fiecare zi cate una cu coaja cu tot o tai feliute subtiri,fara zahar fara nimic, si ma simt excelent si mai mult,nu am mai luat pastile de raceala....
A tinut cineva aceasta dieta? are efect?
dimineata trebuie baut tot sucul de la lamai sau pe tot parcursul zilei?
am stat in italia 6 luni si-n acest timp am mancat lamai sa zicem cu plasa dar de slabit nici vorba
Cum credeti,cam in cit timp as putea sa slabesc 10 kg daca fac aerobic si consum ceai verde cu lamaie in fiecare zi?vreau ft mult sa slabesc,da nu prea imi reuseste :(
Consumul a pana la 7 lamai intr-o zi, nu poate avea efecte negative asupra inimii?
E foarte buna aceasta cura, eu ma aflu la jumatatea ei, si am scapat deja de 5 kg, binenteles am grija si la alimentatie, si miscare zilnic minim o ora. Bafta tuturor!!
Adauga un comentariu
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)
Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii