Sunteti aici :: Slabire » ALIMENTE CARE SABOTEAZA DIETA
ALIMENTE CARE SABOTEAZA DIETA
Cind stim ca am facut tot posibilul sa urmam toate regulile pierderii in greutate, ignorind un hamburger cu cartofi prajiti, la prinz, in favoarea unei salate, renuntind la cele mai multe gustari, sarate si dulci, alegind "fara grasimi" oricind s-a putut...Deci daca facem totul ca la carte, de ce este acul indicator al cintarului intepenit, sau, mai rau, se misca in directia gresita?!
Chiar cind avem cele mai bune intentii, ceva simplu, ca o gustare sanatoasa, dar prea mare ne poate face sa luam in greutate, mai degraba decit sa pierdem din greutate. Dar gasind cai simple de a elimina chiar numai 100 de calorii pe zi poate duce la pierderea a 5 kg intr-un an. Expertii in nutritie s-au consultat si au alcatuit o lista de alimente cu semnal de alarma si citeva strategii simple de a le impiedica sa submineze eforturile de a slabi.
Pachetele gata masurate
Daca pachetelele de 100 de calorii fac parte din gama folosita in cura de slabire, trebuie stiut ca se intimpla ca aceste tratatii pre-portionate pot face mai mult rau decit bine. Cind cercetatori din Olanda le-au dat studentilor care se uitau la TV fie 2 pungi mari cu cartofi prajiti, fie citeva mici, cu portii controlate, cei cu pungutele mai mici au mincat de 2x mai multi cartofi. Daca te intinzi dupa a doua punguta de 100 de calorii, las-o pe cea goala la vedere! Tot cercetatorii au aratat ca oamenii consuma mai putina mincare cind pot vedea ceea ce au mincat deja.
Tratatii "dietetice"
Fara grasimi si fara zahar nu inseamna neaparat fara calorii. De exemplu, o marca de fursecuri cu ciocolata cu grasime redusa furnizeaza 47 de calorii- doar 6 mai putine decit un fursec obisnuit. In plus, exista studii care sustin ca cei ce sint supraponderali preiau de 2x mai multe calorii cind maninca gustari cu grasime putina, mai degraba decit versiunea obisnuita. Daca poftesti la prajiturele- sfatuieste un dietetician- maninca originalul, dar limiteaza-te la 150 de calorii.
Caloriile lichide
Doua cesti de cappucino (fiecare cu 2 lingurite de zahar) si doua cesti de ceai (fiecare cu 2 lingurite de miere) ajung la 150 de calorii, socotind doar indulcitorul. Este recomandat sa le prepari cu mai putin indulcitor, sau sa folosesti alternativa cu 0 calorii (ca Splenda). Fii atent si la bauturile alcoolice, de asemenea. Inlocuieste vinul sau berea cu soda aromata sau apa minerala, si poti economisi o multime de calorii.
Super-gustari
Mincind la fiecare citeva ore este o modalitate buna de a mentine metabolismul antrenat, dar e usor sa consumi prea multe calorii daca nu esti atent. Gustarile sint marele dusman, in special daca sint prea mari sau prea frecvente- explica un renumit nutritionist. Trebuie sa-ti impui limita la 2 gustari pe zi, de aproximativ 150 de calorii fiecare. Si nu te baza pe batoane furnizoare de energie ca gustari; unele pot oferi 400 de calorii unul. Ca o regula, un baton sub 200 de calorii este o gustare; orice peste asta conteaza ca o adevarata masa.
Proteine "bogate"
Tine-te de proteinele "slabe", pentru ca versiunile cu mai multe grasimi pot avea de 2x mai multe calorii. Chiar daca masori dimensiunea potrivita de servit, doar 3 uncii de muschi de porc furnizeaza 225 de calorii, aproape jumatate din care vin din grasimi. Comparativ, aceeasi cantitate de curcan fara piele contine 144 de calorii, din care doar 10 vin din grasimi. Si cirnatii din curcan au 75% mai putine grasimi saturate decit cirnatii de porc. Alte proteine „slabe"alternative includ pestele si fasolea.
Sosul de salata fara grasime
Deseori grasimea este inlocuita cu zahar, ceea ce inseamna ca sosul poate fi inca incarcat cu calorii. Ca o ironie, salata fara grasime nu isi atinge potentialul nutritiv. Ai nevoie de putina grasime sa absoarba vitaminele A, D, E, si K, si alti nutrienti- dupa cum explica un nutritionist. Foloseste in schimb cantitati mici de sosuri pentru salate bazate pe ulei; vei avea grasimi bune pentru tine, mai degraba decit grasimea saturata ce se gaseste in unele sosuri cremoase. Uita-te dupa ingrediente ca uleiul de masline, otet, si ierburi aromate.
"Chips" de cartofi, copti
Da, intr-adevar au putina grasime. De asemenea, au multe calorii, dar sint saraci in nutrienti, cu putina fibra, cit sa te simti plin. O alegere mai buna pentru o gustare: popcorn, floricelele de porumb. Vei avea sarea, si vor fi si crocante aceste cereale integrale, in plus avind o doza sanatoasa de fibre, totul pentru aproximativ 65% mai putine calorii. Cautati popcorn pentru microunde, fara ulei, sau marci care sint facute la aer, sau in uleiuri sanatoase, ca cel de masline. Adultii care maninca popcorn consuma pina la de 2½ x mai multe cereale integrale decit cei care nu o fac.
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca foarte bine.)Acest articol a fost vizualizat de 47168 ori.
Cum alegi un nutritionist bun in Bucuresti?
22 Aprilie 2025Menținerea unei stări optime de sănătate și prevenirea afecțiunilor cronice presupun, în mod esențial, adoptarea unui regim alimentar echilibrat. Pentru a obține rezultate sustenabile și adaptate nevoilor proprii, este indicată consultarea unui expert în nutriție. Deși în București există numeroși profesioniști în acest domeniu, identificarea celui mai potrivit poate deveni o sarcină dificilă fără un set clar de repere.
Acest material îți oferă câteva direcții utile pentru a facilita procesul de selecție. În primul rând, este esențial să te asiguri că nutriționistul are o pregătire academică solidă și o practică relevantă în domeniu. Un dietetician calificat este, de regulă, absolvent al unei instituții de învățământ superior din aria științelor medicale, cu specializare în Nutriție și Dietetică. Acesta este capabil să interpreteze rezultatele analizelor clinice și să conceapă planuri nutriționale personalizate, în funcție de particularitățile fiziologice ale fiecărui individ.
Totodată, este recomandabil să alegi un specialist care deține experiență practică în aria ta de interes – fie că urmărești reducerea greutății corporale, dezvoltarea masei musculare sau controlul unei patologii specifice, cum ar fi diabetul. Un profesionist competent va solicita evaluări medicale înainte de a propune o intervenție alimentară, evitând dietele dezechilibrate sau soluțiile extreme. Un plan nutrițional eficient trebuie să fie realist, sustenabil și integrat stilului tău de viață.
Evaluarea opiniilor altor pacienți poate constitui, de asemenea, un criteriu valoros. Recenziile disponibile online sau recomandările directe pot oferi indicii relevante despre seriozitatea, empatia și eficiența specialistului. În plus, este important să iei în calcul amplasarea cabinetului, disponibilitatea programărilor și opțiunile de consiliere la distanță – mai ales în contextul actual, în care telemedicina este tot mai frecvent utilizată.
Pentru a simplifica alegerea, îți recomandăm Centrul Medical Superfit, unde vei găsi o echipă de profesioniști cu experiență și acces la tehnologii de ultimă generație, pregătiți să te sprijine cu soluții personalizate și eficiente. Îi poți contacta telefonic la 0722 61 67 85 sau poți face o vizită la sediul din Str. Moise Nicoară 20, sector 3, București.
Remedii Naturale pentru Sănătatea Articulațiilor
3 Aprilie 2025Pentru a ne menține articulațiile sănătoase, e important să le folosim corect și să le protejăm de suprasolicitare. Mișcarea regulată, cum ar fi mersul pe jos, înotul sau yoga, ajută la menținerea flexibilității și la întărirea mușchilor care susțin articulațiile.
Hidratarea joacă și ea un rol esențial, deoarece lichidul sinovial din articulații are nevoie de apă pentru a le menține lubrifiate. Alimentația echilibrată contribuie și ea la sănătatea articulațiilor. Alimente bogate în omega-3, cum ar fi peștele gras, nucile și semințele, reduc inflamația, iar colagenul și vitamina C din citrice, ardei sau supa de oase ajută la regenerarea cartilajului. E bine să evităm excesul de zahăr și alimentele ultraprocesate, care pot favoriza inflamația și rigiditatea articulară.
Greutatea corporală are un impact mare asupra articulațiilor, mai ales asupra genunchilor, șoldurilor și coloanei vertebrale. Dacă avem kilograme în plus, presiunea asupra acestor articulații crește, ceea ce poate duce la uzură și dureri. Menținerea unei greutăți sănătoase printr-o alimentație echilibrată și mișcare regulată poate preveni multe probleme.
Nu în ultimul rând, postura corectă și evitarea mișcărilor bruște sau repetitive pot preveni accidentările. Dacă stăm mult timp la birou, e bine să facem pauze pentru a ne mișca, iar dacă ridicăm greutăți, trebuie să folosim tehnici corecte pentru a proteja coloana și articulațiile. Cu puțină grijă și atenție, ne putem menține articulațiile sănătoase și flexibile pentru mai mult timp!
Magneziul, mineralul esenţial pentru sănătatea ta!
17 Februarie 2025Magneziul este un mineral esențial pentru sănătatea noastră, dar adesea trecut cu vederea. Joacă un rol crucial în peste 300 de reacții biochimice din organism, contribuind la funcționarea optimă a mușchilor și a sistemului nervos, la reglarea glicemiei și la menținerea sănătății oaselor.
Un nivel adecvat de magneziu ajută la reducerea stresului și a oboselii, îmbunătățind calitatea somnului și starea generală de bine. De asemenea, susține sănătatea cardiovasculară, ajutând la menținerea unei tensiuni arteriale normale și la prevenirea aritmiilor. Alimente precum nucile, semințele, legumele cu frunze verzi și cerealele integrale sunt surse excelente de magneziu, dar uneori suplimentele pot fi necesare, mai ales în perioade de stres intens sau efort fizic crescut.
Deficiența de magneziu poate duce la crampe musculare, iritabilitate, insomnie și chiar probleme cardiace, așa că este important să ne asigurăm că avem un aport suficient pentru o viață echilibrată și sănătoasă.
