Sunteti aici :: Slabire » ALIMENTE CARE SABOTEAZA DIETA
ALIMENTE CARE SABOTEAZA DIETA
Cind stim ca am facut tot posibilul sa urmam toate regulile pierderii in greutate, ignorind un hamburger cu cartofi prajiti, la prinz, in favoarea unei salate, renuntind la cele mai multe gustari, sarate si dulci, alegind "fara grasimi" oricind s-a putut...Deci daca facem totul ca la carte, de ce este acul indicator al cintarului intepenit, sau, mai rau, se misca in directia gresita?!
Chiar cind avem cele mai bune intentii, ceva simplu, ca o gustare sanatoasa, dar prea mare ne poate face sa luam in greutate, mai degraba decit sa pierdem din greutate. Dar gasind cai simple de a elimina chiar numai 100 de calorii pe zi poate duce la pierderea a 5 kg intr-un an. Expertii in nutritie s-au consultat si au alcatuit o lista de alimente cu semnal de alarma si citeva strategii simple de a le impiedica sa submineze eforturile de a slabi.
Pachetele gata masurate
Daca pachetelele de 100 de calorii fac parte din gama folosita in cura de slabire, trebuie stiut ca se intimpla ca aceste tratatii pre-portionate pot face mai mult rau decit bine. Cind cercetatori din Olanda le-au dat studentilor care se uitau la TV fie 2 pungi mari cu cartofi prajiti, fie citeva mici, cu portii controlate, cei cu pungutele mai mici au mincat de 2x mai multi cartofi. Daca te intinzi dupa a doua punguta de 100 de calorii, las-o pe cea goala la vedere! Tot cercetatorii au aratat ca oamenii consuma mai putina mincare cind pot vedea ceea ce au mincat deja.
Tratatii "dietetice"
Fara grasimi si fara zahar nu inseamna neaparat fara calorii. De exemplu, o marca de fursecuri cu ciocolata cu grasime redusa furnizeaza 47 de calorii- doar 6 mai putine decit un fursec obisnuit. In plus, exista studii care sustin ca cei ce sint supraponderali preiau de 2x mai multe calorii cind maninca gustari cu grasime putina, mai degraba decit versiunea obisnuita. Daca poftesti la prajiturele- sfatuieste un dietetician- maninca originalul, dar limiteaza-te la 150 de calorii.
Caloriile lichide
Doua cesti de cappucino (fiecare cu 2 lingurite de zahar) si doua cesti de ceai (fiecare cu 2 lingurite de miere) ajung la 150 de calorii, socotind doar indulcitorul. Este recomandat sa le prepari cu mai putin indulcitor, sau sa folosesti alternativa cu 0 calorii (ca Splenda). Fii atent si la bauturile alcoolice, de asemenea. Inlocuieste vinul sau berea cu soda aromata sau apa minerala, si poti economisi o multime de calorii.
Super-gustari
Mincind la fiecare citeva ore este o modalitate buna de a mentine metabolismul antrenat, dar e usor sa consumi prea multe calorii daca nu esti atent. Gustarile sint marele dusman, in special daca sint prea mari sau prea frecvente- explica un renumit nutritionist. Trebuie sa-ti impui limita la 2 gustari pe zi, de aproximativ 150 de calorii fiecare. Si nu te baza pe batoane furnizoare de energie ca gustari; unele pot oferi 400 de calorii unul. Ca o regula, un baton sub 200 de calorii este o gustare; orice peste asta conteaza ca o adevarata masa.
Proteine "bogate"
Tine-te de proteinele "slabe", pentru ca versiunile cu mai multe grasimi pot avea de 2x mai multe calorii. Chiar daca masori dimensiunea potrivita de servit, doar 3 uncii de muschi de porc furnizeaza 225 de calorii, aproape jumatate din care vin din grasimi. Comparativ, aceeasi cantitate de curcan fara piele contine 144 de calorii, din care doar 10 vin din grasimi. Si cirnatii din curcan au 75% mai putine grasimi saturate decit cirnatii de porc. Alte proteine „slabe"alternative includ pestele si fasolea.
Sosul de salata fara grasime
Deseori grasimea este inlocuita cu zahar, ceea ce inseamna ca sosul poate fi inca incarcat cu calorii. Ca o ironie, salata fara grasime nu isi atinge potentialul nutritiv. Ai nevoie de putina grasime sa absoarba vitaminele A, D, E, si K, si alti nutrienti- dupa cum explica un nutritionist. Foloseste in schimb cantitati mici de sosuri pentru salate bazate pe ulei; vei avea grasimi bune pentru tine, mai degraba decit grasimea saturata ce se gaseste in unele sosuri cremoase. Uita-te dupa ingrediente ca uleiul de masline, otet, si ierburi aromate.
"Chips" de cartofi, copti
Da, intr-adevar au putina grasime. De asemenea, au multe calorii, dar sint saraci in nutrienti, cu putina fibra, cit sa te simti plin. O alegere mai buna pentru o gustare: popcorn, floricelele de porumb. Vei avea sarea, si vor fi si crocante aceste cereale integrale, in plus avind o doza sanatoasa de fibre, totul pentru aproximativ 65% mai putine calorii. Cautati popcorn pentru microunde, fara ulei, sau marci care sint facute la aer, sau in uleiuri sanatoase, ca cel de masline. Adultii care maninca popcorn consuma pina la de 2½ x mai multe cereale integrale decit cei care nu o fac.

Acest articol a fost vizualizat de 42426 ori.
Totul despre DIETA NORDICA
19 Septembrie 2023Dieta nordica are legatura cu alimentatia din tarile nordice - Norvegia, Danemarca, Suedia, Finlanda si Islanda. Totusi, ea nu reflecta neaparat modul in care mananca in mod obisnuit persoanele din aceste tari, asa ca daca mergi in vacanta acolo, nu te astepta sa gasesti doar alimente despre care vei citi in acest articol.
De asemenea, dieta nu include doar ce mancau oamenii acum cateva secole in aceasta zona, ci este deschisa si catre produse mai “actuale”, cum este uleiul de rapita.
Beneficiile pentru sanatate ale cireselor
11 Septembrie 2023Exista numeroase varietati de cirese, iar pe langa varianta proaspata le poti consuma si sub forma de compot, gem, sosuri, confiate, in diferite dulciuri sau sucuri. Tine cont insa ca acestea din urma au de obicei zahar adaugat si sunt mai calorice. Rezultatele studiilor realizate pe animale si pe oameni sugereaza ca ciresele pot reduce riscul aparitiei mai multor boli inflamatorii cronice, inclusiv artrita, bolile cardiovasculare, diabetul si cancerul. In plus, exista dovezi ca un consum de cirese poate imbunatati somnul, functia cognitiva si recuperarea dupa exercitii fizice intense. Ciresele sustin sanatatea si prin prevenirea sau scaderea stresului oxidativ si a inflamatiei.
Gustari de luat la drum
28 August 2023Pentru ca teleportarea inca nu e disponibila, vacantele inseamna si drumuri.
Ca sa ajungi la destinatia mult-dorita, e nevoie sa iei masina, avionul, trenul, autobuzul.
Daca pleci in concediu si ai de facut ore intregi pana acolo, ti-am pregatit o lista cu gustari sanatoase si practice pentru drum.
Adauga un comentariu Acest articol are 1 comentarii.
Apropos de apa minerala, care ar trebui sa ne ajute in dieta. De ce nu suntem anuntate si despre calitatea unora dintre ele. Vezi constatarile unui control http://consumator.gov.md/libview.php?l=ro&idc=46&id=415

Probabil stiti deja regula matematica: trebuie sa pierdeti 3500 de ...

Grasimea abdominala poate fi enervant de incapatinata: chiar cind pare ...

Ati auzit asta de un milion de ori: daca vrei ...
Adauga un comentariu
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)
Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii