Home  |  Sitemap  |  Contact




Iti recomandam CALITATEA NUTRITIVA A LAPTELUI
OBEZ VS. OBEZA
IDEI PENTRU OAMENII OCUPATI
Impins cu haltera de la piept din culcat orizontal
EXISTA RISCUL DE GUTA LA CULTURISTI?


Nutritie Sportiva
Ecuatia Slabirii
Sala Bucuresti
Lucru în România
Medicina Sportiva

Cele mai bine cotate articole ANTRENEAZA-TI PICIOARELE!
Reducerea grasimii din dieta
BORELIOZA LYME
RECE SAU CALD ?
POFTITI LA SLABIT! DIANA
PHP Coder - Romania
PHP inside
Hosted by TRIUMF
RSS feed
Ghiduri de sanatate
Informatii si sfaturi practice pentru o viata mai buna.
Ghidul nutritiei
Ghidul scaderii in greutate
Ghidul suplimentelor nutritive
Ghidul exercitiilor de stretching
Ghidul exercitiilor pe mingea gonflabila
Ghidul exercitiilor de forta
Superfit - Consultanta in nutritie si antrenament

Fierbinte
Cum eviti platoul in dieta Fierbinte
Ai facut primii pasi si ai inceput sa slabesti. Hainele iti sunt mai largi, te simti bine in pielea ta si primesti...
Citeste mai mult


calculator
slabire rapida cu nutritionist online

Sunteti aici :: Nutritie » DELICII DE TOAMNA: NUCILE, MIGDALELE SI ALUNELE DE PAMANT

DELICII DE TOAMNA: NUCILE, MIGDALELE SI ALUNELE DE PAMANT


DELICII_DE_TOAMNA_NU_73527.jpgFructele oleaginoase au numeroase beneficii asupra organismului nostru. Un studiu efectuat de cercetatorii de la Harvard a aratat ca femeile care au consumat regulat aproximativ 150 de grame de fructe oleaginoase pe saptamana si-au redus semnificativ riscul de a dezvolta boli coronariene. Mai mult de atat, prin continutul de magneziu, fructele oleaginoase contribuie la buna functionare a unor enzime cu rol de refacere celulara.
In ciuda interdictiilor care s-au adus acestor delicii de toamna, nucile, migdalele si alunele nu ingrasa, daca sunt consumate cu moderatie, ba chiar contribuie la scaderea ponderala. Un studiu publicat in 2006 in British Journal of Nutrition a aratat ca in cazul persoanelor obeze, includerea in dieta a 30-59 g/zi de nuci sau alune contribuie la scaderea ponderala. Fibrele care se regasesc in oleaginoase au un rol important intr-o alimentatie sanatoasa, impiedicand supraalimentatia prin aparitia senzatiei de satietate.

Nucile, bogate in acizi grasi omega 3

Cei mai multi oameni ar fi de acord ca nucile sunt gustoase, dar stiati ca au proprietati nutritive care au un rol important in sustinerea unui organism sanatos? Nucile crude contin fitonutrienti (substante capabile sa incetineasca procesul de imbatranire), proteine, vitamina B, magneziu si antioxidanti precum vitamina E.

De asemenea, nucile au un continut ridicat in steroli vegetali si grasimi, dar mai ales grasimi monosaturate si polinesaturate (acizi grasi omega 3) care au un rol important in scaderea colesterolului. Dintre toate fructele oleaginoase, nucile au un continut bogat de acizi grasi omega 3, esentiali pentru buna functionare a organismului. Cercetarile stiintfice realizate de-a lungul timpului arata ca adaugarea nucilor in alimentatie previne aparitia ateroamelor (depunderea substantelor grase pe peretii vaselor sangvin) reducand, astfel, riscul bolilor de inima.

Nucile coapte sunt recomandate in caz de aciditate prea mare a stomacului (2-3 nuci pe zi), in hipertensiune (5-6 nuci pe zi), timp de o luna si jumatate. Se face o pauza de doua luni, dupa care se reia tratamentul. Totusi, in cazul bolilor intestinale, nucile sunt contraindicate.

Migdalele, necesare pentru minte si trup

Migdalele sunt bogate in numeroase minerale (fier, fosfor, cupru) si vitamina B necesare atat pentru corp, cat si pentru minte, fiind un remediu valoros pentru mai multe boli. Un studiu efectuat la St. Michael Hospital din Toronto a demonstrat ca migdalele contin grasimi din seria acizilor grasi omega 3 si omega 9. Aceste grasimi previn bolile cardiovasculare, impiedicand aparitia ateroamelor si cresterea colesterolului. De asemenea, migdalele ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar, au rol antiinflamator si protejeaza ficatul de actiunea nociva a toxinelor. Astfel, migdalele sunt benefice in pastrarea vitalitatii, in intarirea muschilor si la prelungirea vietii.

Cel mai bun mod de a consuma migdale este untul de migdale, fiind usor de asimilat de catre organism. Are un rol important in dieta varstnicilor care nu mai asimileaza atat de usor proteinele. Asadar, prin consumarea untului de migdale, organismul obtine nu numai proteine de inalta calitate, dar si alte elemente necesare unei alimentatii sanatoase. In cazul in care migdalele sunt mancate intregi, trebuie bine mestecate. Pot fi consumate impreuna cu legume si fructe, precum salata verde, castraveti, mere.

Alunele de pamant (arahidele), nutritive si energetice

Arahidele sunt bogate in vitamine (B, E), calciu, fosfor, sodiu, fier, cupru, materii grase si azotate, celuloza, fiind o sursa importanta nutritiva si energetica. Cercetãtorii de la Universitatea din Florida (SUA) afirmã cã alunele de pamant sunt printre cele mai eficiente mijloace de profilaxie a afecciunilor cardiovasculare, datoritã proprie┬Čtãcilor antioxidante. Aceste proprietãci sunt date de polifenolii, substance care distrug radicalii liberi. Arahidele contin mari cantitati de proteine, fiind recomandate persoanelor care fac body-buildind, dar si pentru cele care sunt slabite si subponderale.

Alunele fara sare sunt bune pentru artere. Un sfert de cana de arahide contine aceeasi cantitate de grasimi monosaturate pe care o contine si o lingura de ulei de masline. Grasimile monosaturate s-au dovedit a fi importante in scaderea colesterolului din sange. Vitamina B din arahide ajuta la recuperarea celulelor deteriorate si ofera protectie impotriva bolii Alzheimer, pe cand vitamina E, antioxidant puternic, s-a dovedit a avea un rol important in reducerea riscului de cancer si boli cardiovasculare. Fierul este esential pentru functionarea corecta a celulelor rosii din sange, iar calciul mentine oasele sanatoase. De asemenea, consumul regulat de arahide accelereaza cresterea hormonilor masculini si feminini.

Cu toate ca au numeroase beneficii asupra organismului, exista persoane care sunt alergice la oleaginoase. De asemenea, persoanele cu probleme ale rinichilor sau vezicii biliare ar trebui sa evite consumul de arahide deoarece contin cantitati de oxalati, substante naturale gasita in plante, animale si fiinte umane, care in concentratie prea mare pot provoca probleme de sanatate.



Elena Diaconu

Bookmark and Share
slabut nimic special ok foarte bine supeeeerrrr!!! Voteaza articolul ( Articolul este votat ca foarte bine.)

Acest articol a fost vizualizat de 62918 ori.



Cum eviti platoul in dieta

19 Februarie 2024

Ai facut primii pasi si ai inceput sa slabesti. Hainele iti sunt mai largi, te simti bine in pielea ta si primesti felicitari de la toata lumea.

Insa dupa o perioada, numarul de pe cantar a intepenit si nu vrea si pace sa coboare. Inainte sa arunci cantarul sau sa renunti definitiv la dieta, sunt cateva lucruri pe care sa le iei in calcul. Stagnarea sau perioada de platou este o etapa foarte des intalnita in procesul de slabire.

Dar de ce apare? Afla raspunsul in acest clip si mai ales ce trebuie sa faci ca sa eviti acest nesuferit PLATOU!


Dieta cu alimente moi

12 Februarie 2024

Dieta cu alimente moi sau "dieta fara mestecat" este o dieta in care o persoana trebuie sa manance numai alimente moi si care necesita o mestecare minima, evitand toate alimentele care nu corespund acestor cerinte.

Cui se recomanda o astfel de dieta?

Principalii beneficiari sunt persoanele in varsta, dar ei nu sunt singurii care ar putea avea nevoie sa gaseasca alimente nutritive pe care sa le manance fara a mesteca.


Este Dieta Atkins o alegere buna pentru slabire?

5 Februarie 2024

Dieta Atkins este o dieta „cu vechime”, care a trecut prin cateva mici transformari si care este inca activa pe piata regimurilor de slabire. Ea a fost popularizata in anii `70 de catre medicul cardiolog Robert Atkins din Statele Unite si este o dieta low carb - adica presupune un consum redus de carbohidrati, cu accent pe proteine si grasimi.

Are mai multe etape, iar in fiecare dintre ele exista o anumita restrictie cu privire la cantitatea de carbohidrati care poate fi consumata zilnic.



Adauga un comentariu Acest articol are 0 comentarii.

Adauga un comentariu

Nume Prenume : *
Email : *
Comentarii : *
Cod verificare : *
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)


Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii

Articole din aceeasi categorie

10 BENEFICII SURPRINZATOARE ALE TELINEI 10 BENEFICII SURPRINZATOARE ALE TELINEI
Telina contine in proportie de 95% apa, fapt pentru care ...
CAFEAUA SI LUPTA EI IMPOTRIVA DIABETULUI DE TIP 2 CAFEAUA SI LUPTA EI IMPOTRIVA DIABETULUI DE TIP 2
Potrivit HealthDay News, ceasca ta obisnuita de cafea ar putea ...


ESTE ZAHARINA MAI BUNA DECAT ZAHARUL? ESTE ZAHARINA MAI BUNA DECAT ZAHARUL?
De-a lungul timpului ne-am tot confruntat cu problema aditivilor alimentari ...
LEGATURA DINTRE SARE SI HIPERTENSIUNE LEGATURA DINTRE SARE SI HIPERTENSIUNE
"Consumul excesiv de sare, zahar si alcool dauneaza grav sanatatii." ...


Alte articole despre Nutritie






1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 » »»
Pagina 1 din 13






Homepage | Nutritie | Sanatate | Slabire | Antrenament | Instrumente | Galerie media | Servicii | Contact | Colaboratori | Termeni si conditii