De multe ori sunt nevoit la cabinet, in cadrul orelor de consultanta pe probleme de estetica corporala sa lamuresc pacientii in legatura cu compozitia corpului lor, astfel incat sa inteleaga de ce atunci cand isi propun sa slabeasca este mai importanta determinarea procentului de tesut adipos decat greutatea totala constatata pe cantar.

Compozitia corpului este un termen tehnic care defineste diferitele componente ale corpului, care impreuna alcatuiesc greutatea totala.Corpul omenesc este alcatuit din mai multe tipuri de tesuturi, dintre care unele sunt metabolic active cum ar fi tesutul muscular, osos sau cele de la nivelul diverselor organe, iar altele sunt metabolic inactive sau cu o activitate foarte redusa, cum ar fi tesutul adipos sau cel conjunctiv.

Cantarele nu pot face diferenta intre tesutul "slab" si cel gras, de aceea o persoana cu greutate peste normalul statuat de catre tratatele medicale ar putea fi incadrata in categoria obezilor. Un culturist poate avea tesut adipos in procent de 8% din greutatea totala a corpului, insa poate cantari cu zeci de kilograme mai mult decat ar aparea a fi normal pe un grafic al greutatii raportata la varsta si inaltime.

In special pentru atletii de performanta, este important sa se determine compozitia corpului prin metode standardizate. Standardul de aur pentru aceste determinari este hidrodensitometria. Totusi, fiindca aceasta metoda este complicata si costisitoare, multi medici recurg la masurarea pliurilor cutanate, care poate avea o acuratete de pana la 98% daca este efectuata de catre o persoana experimentata. O alta metoda utilizata este bio-impedanta, desi este destul de controversata din punct de vedere al corectitudinii rezultatelor.Valorile procentelor de grasime corporala variaza mult in cadrul unei populatii. Se considera ca un minim acceptabil (privind din perspectiva starii de sanatate) este de 5% pentru barbati si 12% pentru femei. In medie, valoarea acestui procent este de 15-18% pentru barbati si 22-25% pentru femei.

Sportivii si in special culturistii se gasesc catre limita inferioara a acestei scale. Pentru cei ce se orienteaza catre marea performanta, valorile optime sunt mult mai reduse decat pentru un individ normal. Diferenta principala intre aceste categorii este data in mare parte de catre cresterea masei slabe, adica a tesutului muscular. Studiile sugereaza ca procentul de grasime corporala este in relatie invers proportionala cu capacitatea aerobica maxima. Masa musculara este in relatie direct proportionala cu performanta in sporturile in care este nevoie de forta.

Este bine cunoscut ca prea multa tesut adipos este nesanatos si poate atrage dupa sine o multime de boli. O valoare peste 25% la femei si peste 32% la barbati se coreleaza cu un risc inalt de imbolnavire. La polul opus se afla problema unei scaderi radicale a stratului adipos, in special in cazul anorexiei, o tulburare legata de alimentatie, care se asociaza cu amenoree si osteoporoza.Trebuie spus ca desi compozitia corpului are o importanta baza genetica (cum ar fi tendinta la obezitate), cel mai important aspect ramane cel legat de stilul de viata. Dupa varsta de 16 ani, modificarile in ceea ce priveste stratul adipos provin din cresterea volumului celular si al numarului celulelor. Acestea cresc in volum prin depozitarea de lipide provenite din excesul caloric.

Cum putem schimba compozita corpului? Simplu: reducand stratul adipos si crescand masa musculara. Pentru a scapa de startul adipos este necesar sa echilibram raportul intre caloriile introduse in organsim si cele pe care organismul le "arde". Cea mai eficenta metoda este marirea nivelului de efort fizic depus. Efortul aerob este calea pentru a metaboliza lipidele, insa trebuie combinat cu antrenamentul de forta pentru a pastra sau chiar creste masa musculara, locul unde se produce "arderea" grasimilor.

Mituri despre obezitate

10 Octombrie 2021

Obezitatea este un fenomen in crestere, iar asta nu mai e o surpriza pentru nimeni. Copii si adulti deopotriva se confrunta cu un numar ingrijorator de kilograme in plus, care se rasfrange din pacate asupra sanatatii, pe langa incredere si viata sociala.

Organizatia Mondiala a Sanatatii defineste obezitatea ca fiind o acumulare excesiva sau anormala de grasime care prezinta un risc pentru sanatate. La un indice de masa corporala peste 25, o persoana este considerata supraponderala, iar la peste 30 este obeza. 

In acest video vreau sa iti vorbesc despre cele mai frecvente mituri despre obezitate!

FIBRELE ALIMENTARE – consumă-le ca să previi boli grave!

5 Octombrie 2021

Fibrele alimentare reprezinta un tip de carbohidrati care nu pot fi digerati, spre deosebire de zaharuri si amidon. Sunt valoroase pentru organism, in special pentru sistemul digestiv, si de aceea e bine sa iti asiguri zilnic cantitatea optima de fibre.

Sunt convins ca ai auzit de fibre si despre cat de importante sunt ele pentru sanatate, dar esti convins ca ai suficiente fibre in alimentatia de zi cu zi?

Laptele - benefic sau nociv?

29 Septembrie 2021

Laptele ce apare in recomandarile nutritionale in ghidurile din aproape fiecare tara din lume. Asta pentru ca in mod clar, are o multime de proprietati benefice sanatatii, dar in acelasi timp, cel putin in ultimii ani a primit si destul de multa publicitate negativa.

In acest video vei afla de la nutritionistul Serban Damian care sunt beneficiile consumului de lapte, care sunt posibilele probleme si care sunt miturile ce insotesc utilizarea laptelui in alimentatia umana!

Adauga un comentariu Acest articol are 0 comentarii.