Home  |  Sitemap  |  Contact



Cele mai noi articole CINCI ALIMENTE RECOMANDATE ATUNCI CAND AI DIABET
Ce trebuie sa stii despre vizitele tale la stomatolog
Rumalaya gel si Rumalaya forte - solutia naturala pentru durerile musculare si articulare
Silviu Marin
10 BENEFICII SURPRINZATOARE ALE TELINEI
Sondaj de opinie
  Cum iti alegi medicul? *
La intamplare
De pe Internet
La recomandarea unui cunoscut
La recomandarea medicului de familile
 


Articole din aceeasi categorie
Vezi arhiva de sondaje


Lucru în România
Ecuatia Slabirii
Sala Bucuresti
Ro Club Maraton
Nutritie Sportiva
Medicina Sportiva

Cele mai bine cotate articole MANANCA PE INDELETE!
GIMNASTICA ACVATICA
Exercitii pentru muschii abdominali
HERPESUL GENITAL
EXERCITII PENTRU BRATE BINE DEFINITE SI UN PIEPT VOLUPTOS
PHP Coder - Romania
PHP inside
Hosted by TRIUMF
RSS feed
Ghiduri de sanatate
Informatii si sfaturi practice pentru o viata mai buna.
Ghidul nutritiei
Ghidul scaderii in greutate
Ghidul suplimentelor nutritive
Ghidul exercitiilor de stretching
Ghidul exercitiilor pe mingea gonflabila
Ghidul exercitiilor de forta
Superfit - Consultanta in nutritie si antrenament

Fierbinte
Apa cu lămâie te ajută să slăbeşti? Fierbinte
Unele persoane sustin ca apa cu lamaie detoxifica si ajuta la slabit, mai ales daca se bea dimineata, pe stomacul...
Citeste mai mult


calculator
Iti recomandam AnaMaria Palade
Exercitii cu mingea gonflabila
CANCERUL DE PROSTATA
SCAPA DE DISCONFORTUL MENSTRUAL
INFECTIA CU VIRUSUL WEST NILE
slabire cu nutritionist online gratis

Sunteti aici :: Nutritie » CARNEA DE MIEL

CARNEA DE MIEL


CARNEA_DE_MIEL_31524.jpgTinand cont atat de traditia religioasa, dar si de faptul ca, la origine, poporul nostru este unul mare amator de carne de miel, putem afirma ca aceasta din urma se afla in topul preferintelor romanilor, mail ales atunci cand vine vorba de bucatele pascale.

Consumul carnii de miel are atat avantaje, cat si contraindicatii

Totusi, cati dintre noi ne-am intrebat, oare, daca acest tip de aliment este sau nu benefic organismului nostru? Cat de avantajos, ori cat de riscant este acest obicei culinar al romanilor?

Urmeaza sa punctam cateva argumente pro si contra consumului carnii de miel, argumente care pot fi de un real ajutor in stabilirea prioritatilor culinare in perioada sarbatorilor pascale.

Asadar, exista cateva aspecte pozitive, mai putin cunoscute, de care organismul nostru poate profita atunci cand noi consumam carnea de miel. Printre acestea se numara urmatoarele:

- carnea de miel reprezinta o importanta sursa de proteine de inalta calitate cu rol structural, dar si energetic. Proteinele reprezinta pionii cheie in refacerea tesuturilor; este de retinut ca substantele necesare procesului de vindecare, refacerii tesuturilor distruse, vindecarii plagilor se formeaza pe baza proteinelor.

- Zincul si Fierul sunt minerale ce se regasesc in acest tip de aliment si au misiune esentiala in organismul uman prin faptul ca intaresc sistemul imunitar; in acelasi timp, Zincul ajuta la prevenirea osteoporozei, iar carenta Fierului poate declansa anemia. Spre deosebire de Zincul si Fierul din alte alimente, aceste doua minerale existente in carnea mielului au proprietatea de a fi mai rapid absorbite de catre organismul uman.

- Seleniul este, de asemenea, o substanta minerala regasita in structura acestui aliment, fiind un puternic obstacol impotriva radicalilor liberi, prevenind astfel procesele de imbatranire.

- Vitaminele B, cu principalul lor rol in inlesnirea reactiilor metabolice, combaterea oboselii si in stimularea activitatii Sistemului Nervos Central, se regasesc din abundenta in carnea mielului. Spre exemplu, Tiamina, sau vitamina B1, ajuta la transformarea glucidelor si grasimilor in energie, Vitamina B 3 (niacina) protejeaza impotriva bolii Alzheimer, iar Vitamina B 12 (cobalamina), cu rol in maturarea si multiplicarea celulelor rosii, este furnizata in proportie de pana 100%, din necesarul zilnic, de catre acest tip de carne.

- un alt avantaj al consumului acestui aliment il constituie ajutorul oferit organismului in favorizarea scaderii glicemiei.

- imbunatatirea acuitatii vizuale reprezinta un alt beneficiu al consumului carnii de miel.

In ceea ce priveste dezavantajele folosirii carnii de miel in alimentatia noastra, se evidentiaza cateva aspecte destul de importante de care ar trebui sa tinem cont pentru a ne putea bucura de masa de Paste, pe termen scurt, dar mai ales, pe termen lung, de o viata sanatoasa:

- prepararea mielului este o arta; din cauza continutului scazut de fibre, aceasta carne, neasociata cu legume, poate favoriza constipatia. Varianta optima recomandata ar fi aceea de combinare a carnii mielului cu legume, altele decat cartoful, acesta din urma nefacand altceva decat sa ingreuneze procesul digestiv.

- fiindca este considerata carnea cea mai bogata in grasimi, mielul consumat in exces nu este tocmai recomandat, deoarece elibereaza multe toxine in organism, creand un mediu propice dezvoltarii unor boli severe precum guta si cancerul de colon. De asemenea, consumul excesiv al acestui aliment predispune organismul la aparitia obezitatii, boala deloc straina tarii noastre, date fiind statisticile recente in ceea ce priveste procentajul persoanelor ce sufera de aceasta afectiune si conform carora, Romania ocupa un ingrijorator loc 2 in Europa.

- o alta problema asupra careia trebuie tras un semnal de alarma, atunci cand se consuma carne de miel, este aceea a colesterolului, pentru ca acesta poate provoca boli cardiovasculare prin depunerea, in exces, pe peretii arterelor. Nici la acest capitol, statisticile nu sunt imbucuratoare pentru noi, Romania ocupand locul 4 in topul european al tarilor cu cele mai multe cazuri de astfel de boli.

In functie de alegerile culinare ale fiecarei persoane, mielul poate fi prieten ori dusman

Avand idee despre aceste aspecte legate de consumul carnii de miel, ramane la latitudinea fiecaruia dintre noi sa aleaga de ce parte a baricadei vrea sa se situeze. Mielul mesei de Paste poate deveni, deopotriva, prietenul sau dusmanul nostru, asta tinand, in mare masura, de alegerile culinare pe care fiecare om le face, de ce factori tine cont, si unde anume isi traseaza limitele.



Dragos Luscan

Bookmark and Share
slabut nimic special ok foarte bine supeeeerrrr!!! Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)

Acest articol a fost vizualizat de 50747 ori.



Apa cu lămâie te ajută să slăbeşti?

16 Septembrie 2021

Unele persoane sustin ca apa cu lamaie detoxifica si ajuta la slabit, mai ales daca se bea dimineata, pe stomacul gol. Lamaile sunt recunoscute pentru continutul ridicat de vitamina C, iar de aici a fost doar un pas pana la proprietati anti-cancer.

Care este adevarul despre proprietatile apei cu lamaie?

Urmareste clipul ca sa afli!


Secretele slabirii (fara numarat de calorii)

12 Septembrie 2021

Trebuie sa nu sa numeri caloriile atunci cand vrei sa slabesti?

Pe de-o parte, sistemul de numarat calorii si macronutrienti pot fi de ajutor cand vrei sa scazi in greutate. A fi constient de caloriile consumate la o masa te poate face sa estimezi mai bine portia necesara, mai ales daca tii dieta, dar nu reusesti sa slabesti.

S-ar putea sa-ti dai seama ca subestimai numarul de calorii dintr-un pumn de nuci, de exemplu. Pe de alta parte, a manca in functie de un numar prestabilit de calorii, netinand cont de semnalele propriului corp cu privire la foame si satietate, iti poate deteriora relatia cu hrana. In special persoanele care sufera sau au suferit de tulburari alimentare pot fi afectate negativ de numaratul caloriilor.

Urmareste acest clip ca sa inveti sa slabesti fara sa fie nevoie sa numeri caloriile, iar daca ai nevoie de ajutor, te astept la Centrul Superfit!


Alimentatia in tiroidita Hashimoto

6 Septembrie 2021

Tiroidita Hashimoto este una dintre cele mai frecvente afectiuni tiroidiene, iar simptomele sale pot afecta in mod semnificativ calitatea vietii.

Cercetarile arata ca modificarile dietei si stilului de viata pot ameliora simptomele. Fiecare pacient cu boala Hashimoto raspunde diferit la tratament, motiv pentru care o abordare individualizata pentru aceasta afectiune este atat de importanta.

Urmareste acest clip pentru a afla toate detaliile!



Adauga un comentariu Acest articol are 0 comentarii.

Adauga un comentariu

Nume Prenume : *
Email : *
Comentarii : *
Cod verificare : *
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)


Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii

Articole din aceeasi categorie

FA O CURA CU SEMINTE DE IN FA O CURA CU SEMINTE DE IN
Poate nu te-ai gandit sa faci o cura cu seminte ...
REMEDII NATURALE PENTRU REDUCEREA COLESTEROLULUI RAU REMEDII NATURALE PENTRU REDUCEREA COLESTEROLULUI RAU
Consumul exagerat de alimente grase, precum produsele lactate sau cele ...


VITAMINA D STIMULEAZA SISTEMUL IMUNITAR VITAMINA D STIMULEAZA SISTEMUL IMUNITAR
Vitamina D, cunoscuta si sub denumirea de calciferol, este solubila ...
CUM MANCAM SANATOS IN ORAS CUM MANCAM SANATOS IN ORAS
Mai intai ar trebui sa definim acest mancat in oras. ...


Alte articole despre Nutritie






« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 » »»
Pagina 4 din 13






Homepage | Nutritie | Sanatate | Slabire | Antrenament | Instrumente | Galerie media | Servicii | Contact | Colaboratori | Termeni si conditii