Sunteti aici :: Nutritie » VITAMINA D STIMULEAZA SISTEMUL IMUNITAR
VITAMINA D STIMULEAZA SISTEMUL IMUNITAR
Vitamina D, cunoscuta si sub denumirea de calciferol, este solubila in grasimi, insolubila in apa, stabila la caldura si foarte sensibila la lumina si oxidanti. Spre deosebire de alte vitamine care sunt asimilate doar prin suplimente si alimente, vitamina D este produsa in organism atunci cand razele ultraviolete intra in contact cu pielea. Ea este responsabila de mentinerea nivelului normal de calciu si fosfor in organism, ajutand astfel la cresterea si intarirea oaselor, in special la copii si batrani.
In componenta vitaminei D intra, ca provitamine, ergosterolul (substanta prezenta in diverse tesuturi animale si vegetale) din care se obtine vitamina D2 (ergocalciferolul) si 7-dehidrocolesterolul (precursor al colesterolului), care, prin expunerea la razele ultraviolete, se transforma in vitamina D3, naturala si animala, denumita colecalciferol. Pentru a sintetiza o cantitate adecvata de vitamina D3, este necesara expunerea la soare a bratelor, spatelui, fetei si picioarelor timp de 10-15 minute, de 2-3 ori pe saptamana. Productia de vitamina D3 pe cale cutanata scade o data cu inaintarea in varsta a omului, astfel incat, in jurul varstei de 70 de ani, aceasta este cu 50% mai redusa decat la 20 de ani. De aici deriva si necesitatea suplimentarii aportului respectiv, prin consumul unor produse alimentare bogate in vitamina D3, printre care se numara uleiul de peste, peste (somon, pastrav, ton, hering, macrou), ciuperci, galbenus si produse lactate.
Rolul vitaminei D in organism
- Vitamina D are rol in asimilarea calciului si a fosforului la nivelul intestinului subtire, precum si in fixarea acestora in oase si in dinti, rezultand o mineralizare osoasa corecta;
- Contribuie la buna functionare a tiroidei, paratiroidei si hipofizei ;
- Previne aparitia rahitismului, osteoporozei si fracturilor ;
- Asigura o functie neuromusculara normala ;
- Are rol in reglarea ritmului cardiac;
- Este necesara pentru buna formare si dezvoltare a creierului si ajuta la optima functionare mentala pe parcursul vietii;
- Stimuleaza activitatea sistemului imunitar;
- Potenteaza functiile pe care le exercita vitaminele A si C in organism;
- Contribuie la prevenirea unor boli autoimune ca: artrita reumatoida, scleroza in placi si bolile inflamatorii intestinale;
Necesarul zilnic de vitamina D
- Adultii au nevoie de circa 800 UI (unitati internationale) de vitamina D, in fiecare zi.
- Persoanele in varsta (peste 65 de ani) au nevoie de 1200 UI/zi.
- In cazul femeilor insarcinate sau care alapteaza, cantitatea de vitamin D necesara zilnic este de 800 UI/zi in lunile de vara sau 1600 UI/zi in lunile de iarna.
- Pentru copii, necesarul zilnic de vitamina D este de 400 UI/zi.
Cand se impune suplimentarea vitaminei D?
In anotimpul rece, riscul de hipovitaminoza D creste, fiind necesara suplimentarea acesteia. De asemenea, persoanele care locuiesc la o altitudine mai ridicata se expun mai rar la soare in comparatie cu persoanele care locuiesc la altitudini mici. Astfel, riscul de a dezvolta diferite forme de cancer, diabet sau scleroze multiple este mai mare, motiv pentru care se recomanda administrarea de vitamina D. De asemenea, acest lucru este indicat si in caz de rahitism, osteomalacie, osteoporoza, in sarcina si in perioada de alaptare sau, in procesul de vindecare a fracturilor, in special la pacientii varstnici.
Boli provocate de carenta vitaminei D
Carenta vitaminei D duce la aparitia unor boli, printre care cele mai cunoscute sunt bolile sistemului osos. La copii, lipsa vitaminei D in organism declanseaza aparitia rahitismului, boala caracterizata prin deformari ale oaselor. In ceea ce ii priveste pe adulti, lipsa vitaminei D poate declansa aparitia unor boli precum osteoporoza, caracterizata prin subtierea si rarefierea oaselor sau osteomalacia care consta in mineralizarea osoasa deficitara, manifestata prin dureri si deformari osoase importante. Atat osteomalacia, cat si rahitismul pot fi corectate in urma administrarii vitaminei D si a calciului, la care se adauga regimul alimentar corect si expunerea la radiatiile solare. Mai mult de atat, potrivit cercetatorului american Michael Holick, absenta acestei vitamine are un rol si in declansarea altor afectiuni, printre care bolile de inima si unele tipuri de cancer. Studii epidemiologice au aratat ca un nivel scazut al vitaminei D in organism este asociat riscului mai mare de a dezvolta cancer de prostata, de colon sau de san. Insa, existenta dozei recomandate fiecarei varste reduce riscul aparitiei acestor boli.
Hipovitaminoza si hipervitaminoza D
Prevenirea hipovitaminozei D se realizeaza printr-un aport suficient de alimente bogate in aceasta vitamina, precum si prin expunerea la soare si efectuarea de cure heliomarine, indeosebi de catre copii. Persoanele cu pielea mai inchisa au nevoie de o expunere la soare mai indelungata fata de cei a caror piele este normal pigmentata, pentru a fabrica o cantitate suficienta de vitamina D.
Pe de alta parte, depasirea cantitatii de vitamina D recomandata zilnic duce la aparitia hipervitaminozei D care produce hipercalcemie si se manifesta, in general, prin: agitatie, anorexie, sete, greata, mancarimi, diaree si nevoia de a urina des. In stadii avansate, hipervitaminoza D duce la calcinarea ficatului, a vaselor sanguine si a inimii, precum si a plamanilor, rinichilor si stomacului.
Exista boli care contraindica administrarea vitaminei D: nefrita, litiaza renala, ateroscleroza si scaroidoza. In cazul in care este necesara administrarea acestei vitamine, este indicat sa va adresati medicului pentru stabilirea dozei corecte in functie de varsta si de patologiile existente.
Elena Diaconu
Acest articol a fost vizualizat de 56877 ori.
Metabolism activ la +40 de ani
10 Decembrie 2024După vârsta de 40 de ani, metabolismul începe să încetinească, iar acest lucru poate influența modul în care corpul tău procesează energia. În general, masa musculară începe să scadă treptat, iar asta poate duce la o ardere mai redusă a caloriilor, chiar și atunci când ești activ. De aceea, multe persoane observă că le este mai ușor să acumuleze kilograme, chiar dacă dieta și nivelul de activitate fizică rămân aceleași. Această schimbare nu este doar despre vârstă, ci și despre stilul de viață. Factorii precum nivelul de stres, somnul insuficient și schimbările hormonale, cum ar fi scăderea nivelului de estrogen sau testosteron, joacă un rol important.
Corpul tău începe să stocheze mai multă grăsime în jurul abdomenului, iar energia pare să fie mai greu de menținut pe parcursul zilei. Vestea bună este că poți contracara aceste efecte! Exercițiile care întăresc musculatura, cum ar fi antrenamentele de rezistență, pot ajuta la menținerea masei musculare și la stimularea metabolismului. Totodată, o dietă echilibrată, bogată în proteine, legume și fibre, alături de un somn de calitate, te poate sprijini în a-ți menține greutatea sub control.
Cu puțină atenție la nevoile corpului tău, poți să rămâi în formă și să te bucuri de energie la orice vârstă. Cheia este să-ți adaptezi obiceiurile pentru a susține un metabolism sănătos pe termen lung.
Beneficiile sucului de Noni
10 Decembrie 2024Sucul de noni, obținut din fructele arborelui Morinda citrifolia, este apreciat pentru numeroasele beneficii asupra sănătății. Bogat în antioxidanți, acest suc ajută la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva daunelor provocate de radicalii liberi. Este cunoscut și pentru proprietățile sale antiinflamatorii, fiind de ajutor în reducerea inflamațiilor și în susținerea sistemului imunitar.
Un alt beneficiu important al sucului de noni este capacitatea sa de a îmbunătăți digestia. Conținutul său de enzime și fibre sprijină sănătatea intestinală, ajutând la eliminarea toxinelor și la asimilarea mai bună a nutrienților.
Îmbătrânirea articulaţiilor poate fi limitată
25 Noiembrie 2024Îmbătrânirea fără probleme este despre a-ți păstra sănătatea și energia pe măsură ce anii trec, astfel încât să te bucuri din plin de viață. E vorba de a avea grijă de tine, atât fizic, cât și emoțional, printr-un stil de viață echilibrat care include o alimentație sănătoasă, mișcare regulată și odihnă suficientă. Un aspect esențial este să rămâi activ social și mental.
Conexiunile cu ceilalți și implicarea în activități care îți stimulează mintea te pot ajuta să te simți conectat și împlinit. În plus, gestionarea stresului și a emoțiilor negative joacă un rol important, pentru că liniștea interioară contribuie la sănătatea ta generală.
Totodată, prevenția este cheia. Vizitele regulate la medic, controalele de rutină și adoptarea unor obiceiuri care să sprijine imunitatea te pot ajuta să previi problemele majore. Asta înseamnă și să fii deschis să înveți și să te adaptezi, inclusiv când vine vorba de tehnologie sau noi perspective asupra vieții. Îmbătrânirea fără probleme nu înseamnă să lupți împotriva timpului, ci să-l accepți cu grație, să ai grijă de corpul și mintea ta, și să te bucuri de tot ce ai realizat până acum.
Telina contine in proportie de 95% apa, fapt pentru care ...
Potrivit HealthDay News, ceasca ta obisnuita de cafea ar putea ...
De-a lungul timpului ne-am tot confruntat cu problema aditivilor alimentari ...
"Consumul excesiv de sare, zahar si alcool dauneaza grav sanatatii." ...