EVITA EXCESUL ALIMENTAR DE SARBATORI

Mancatul in exces si sarbatorile merg mana in mana. Si pentru ca tot ne aflam in plin Post si statisticile spun ca sunt destui romani care il respecta in intregime, e lesne de inteles ca, odata cu sfarsitul Postului, o multime de oameni planuiesc sa se infrupte din preparatele specifice sarbatorilor. Fripturi, sarmale si prajituri, toate se regasesc pe listele gospodinelor sau cel putin in gandurile multora. Dar ce ne facem cu kilogramele in plus care mai mult ca sigur or sa-si faca aparitia odata cu aburii imbietori din bucatarie?

Fie ca iti vei petrece sarbatorile acasa, in familie, la rude, intr-o pensiune la munte alaturi de prieteni, peste tot o sa fii inconjurat de ispite culinare. Fiecare regiune a tarii are preparatele sale culinare specifice si se pare ca nu exista romani care sa nu stie sa se bucure de feluri alese si gustoase de mancare, asa ca sansele sa nimeresti undeva unde nu o sa trebuiasca sa te lupti cu ispitele unor mese copioase sunt minime. In curand se va da startul sarbatorilor si petrecerilor, si iti va fi cvasi-imposibil sa te abtii de la mancarea mai mult sau mai putin sanatoasa.

Cu toate acestea, cateva zile mai vesele nu trebuie sa se transforme neaparat in cateva kilograme in plus. Iata cateva sfaturi utile care te vor ajuta sa iesi biruitor din lupta cu kilogramele in timpul sarbatorilor.

SPUNE-MI CU CINE TE INSOTESTI, CA SA-TI SPUN... PE CINE SA EVITI

Binecunoscuta zicala romaneasca a suferit o modificare minora, dar e foarte importanta si adevarata (in noua varianta, in special) in cazul obiceiurilor alimentare. Daca ai niste prieteni al caror singur gand e sa manance in permanenta si sa deguste din toate preparatele de pe masa, e recomandat sa ii cam lasi deoparte anul acesta si sa te reorientezi spre o noua gasca de prieteni, care sa fie ceva mai retinuti in ceea ce priveste mancarea de sarbatori. S-ar putea sa-ti fie greu sa renunti la prietenii cu care ai petrecut multe sarbatori cu nasul cufundat in farfurii pline de bunatati, dar e timpul sa faci o schimbare, daca tii cu adevarat la silueta ta. Gandeste-ca ca la o modalitate eficienta de a-ti face noi prieteni.

ATENTIE LA FARFURII

Daca e timpul tau sa gazduiesti petrecerea de sarbatori de anul acesta, ai grija sa asezi pe masa suficiente preparate slabe in grasimi si, implicit, cu putine calorii. E bine ca toata lumea sa aiba de unde alege. Evident ca multa lume tine regim, si nu toti sunt dispusi sa ia o pauza de sarbatori. E destul de greu sa respecti o dieta in timpul anului, si orice abatere te poate scoate total din ritm, asa ca, daca te numeri printre cei care incearca din rasputeri sa duca o viata cat mai sanatoasa, in special in ceea ce priveste alimentatia, ar trebui sa-ti usurezi pe cat posibil situatia. Inarmeaza-te cu legume din plin. Nu spune nimeni sa renunti complet la ideea de a manca preparate traditionale, dar e foarte bine sa iti stabilesti o limita pe care sa nu depasesti, orice ar fi. Compenseaza o masa mai copioasa cu un desert format integral din fructe si renunta la caloricele prajituri si dulciuri. Nici lichiorurile dulci sau alte bauturi alcoolice nu te vor ajuta deloc sa iti mentii silueta, asa ca e recomandat sa le eviti pe cat posibil.

Cand te asezi la masa, umple-ti farfuria cu mancare cat mai slaba in calorii, si abia apoi orienteaza-te spre niste preparate mai "pacatoase". O regula buna ar fi sa iti umpli doua treimi din farfurie cu legume si fructe si o treime cu alt tip de mancare. O alta tactica buna pe care ai putea sa o incerci ar fi urmatoarea: umple-ti farfuria exclusiv cu mancare sanatoasa si slab calorica, mananca si asteapta 10 minute, apoi umple-ti farfuria cu mancare calorica. Sunt mari sanse sa te simti atat de satul incat nu te vei mai putea apropia de a doua farfurie cu mancare. Un alt truc pe care l-ai putea incerca ar fi sa asezi farfurii de dimensiuni mai mici pe masa, astfel incat sa nu poti sa servesti prea multa mancare deodata, dar si sa te simti eventual vinovat sa faci doua sau trei "plinuri", mai ales de fata cu prietenii tai.

CINE INTARZIE LA PETRECERE...

...mananca mai putin. Cu toate ca regulile nu sunt deloc ingaduitoare cu cei care intarzie la o petrecere, de data aceasta ar putea fi spre binele tau sa o faci. Daca esti invitat la o petrecere de sarbatori la niste prieteni acasa, o strategie buna de a evita supraalimentatia ar fi sa ajungi ceva mai tarziu, dupa ce toti ceilalti au dat deja cate o tura pe la bufetul suedez si au cam epuizat mancarurile mai grase. Ar fi bine sa ajungi la timp pentru a te pierde prin multime si pentru a interactiona cu ceilalti, si sa-ti pui poftele in cui in ceea ce priveste aperitivul. O sa mai ai destule sanse sa mananci pe parcursul serii, asa ca ar fi o idee buna sa te stapanesti cat de mult poti.

IMITA COPIII MICI

Cu totii stim cat de pretentiosi sunt cei mici cand vine vorba de mancare. Poti sa ii imiti cand esti la o petrecere si sa faci nazuri pana cand dai peste felul de mancare preferat, din care ai dreptul sa te infrupti, dar cu masura. Evita alunele si saratelele mult prea calorice si rezuma-te sa mananci porti mici din mancarea ce iti place cu adevarat. Mesteca suficient de mult fiecare imbucatura si iti vei da seama mai usor cand vei fi satul. Retine ca dureaza circa 20 de minute pentru ca organismul sa realizeze ca este satul, astfel incat, daca mesteci mai incet vei manca mai putin si ii vei lasa organismului suficient ragaz pentru a te atentiona ca ai mancat suficient.

Acestea fiind spuse, cu putina vointa si respectand cateva sfaturi utile nu ar trebui sa iti fie foarte greu sa te abtii de la mancarea de sarbatori si sa tii kilogramele in plus cat mai departe.

Alexandra Igna

Acest articol a fost vizualizat de 31587 ori.