MANCAREA CARE TE INGRASA

Este un fapt binecunoscut ca greutatea noastra tinde sa creasca pe masura ce imbatrinim - adultul mediu cistiga cam o jumatate de kilogram pe an! Dar de ce? Se pare ca mincarea pur si simplu este de vina, spun cercetatorii de la Harvard care au studiat peste 120.000 de oameni timp de 20 de ani (dintre care nici unul nu era obez). Si unele mincaruri sint mai pacatoase decit altele.

Cei ce au mincat mai mult amidon sau mincaruri procesate au luat in greutate cu aproape 2 kilograme mai mult la fiecare 4 ani decit cei ale caror diete au avut mai mult fibre naturale, grasimi sanatoase si proteine.

Si cel mai mare pacat dintre toate? Chips de cartofi- doar o portie pe zi a dus la 0.8 kg crestere in greutate la fiecare 4 ani. Iata o lista cu cele mai pacatoase mincaruri, preluata din studiul amintit.

Sa reduceti din urmatoarele:

Acestea sint mincarurile asociate cu cea mai mare crestere in greutate, pentru fiecare portie zilnica.

• Chips de cartofi
• Alte feluri de cartofi (peste o jumatate de kilogram in plus la fiecare 4 ani)
• Bauturi indulcite cu zahar (o jumatate de kilogram crestere la fiecare 4 ani)
• Carnuri neprocesate (aproape o jumatate de kilogram crestere la fiecare 4 ani)
• Carne procesata (aproape o jumatate de kilogram crestere la fiecare 4 ani)

Aceste cresteri pot sa nu para semnificative acum, dar se aduna rapid peste ani. Din fericire nu toata mincarea inseamna vesti rele- studiul a identificat si unele alimente care sint de fapt bune pentru talia noastra.

Mincati mai mult din acestea:

Aceste mincaruri compatibile cu dieta sint asociate cu o crestere mai mica in greutate cind consumul lor este crescut.

• Legume
• Cereale integrale
• Fructe
• Nuci
• Iaurt

Concentreaza-te pe calitatea mincarii tale

Aceste rezultate ale cercetarii pun in umbra importanta alegerii intelepte a mincarurilor in prevenirea cresterii in greutate si a obezitatii. Ideea ca nu exista mincaruri bune sau rele este un mit care trebuie darimat. Care este mesajul de retinut aici? Cind este vorba de tinerea in friu a greutatii nu privi doar ingerarea de calorii. In schimb, pune accentul pe imbunatatirea calitatii dietei tale facind mai multe alegeri sanatoase.

• Concentreaza-te pe carbohidrati de calitate cum au fructele, legumele si cerealele integrale si redu dulciurile, bauturile dulci, amidonul, cerealele rafinate.
• Maninca mai multe alimente procesate minim. Opteaza pentru legume proaspete sau inghetate si carne in loc de mincaruri procesate precum mezelurile de la delicatese si chips de cartofi si mincare prajita complet in ulei, precum cartofii prajiti.
• Concentreaza-te pe un stil de viata sanatos. Alaturi de dieta alti factori au de asemenea un impact mare asupra greutatii tale.
• Devino activ. Cei ce au avut cea mai mare crestere in activitatea fizica au cistigat mai putin in greutate comparativ cu cei care au avut o descrestere in activitatea fizica.
• Nu exagera cu alcoolul. O bautura alcoolica pe zi a fost legata de cresterea greutatii.
• Numara pina la 6-8 ore de somn. Oamenii care dorm mai putin de sase ore sau mai mult de opt ore pe noapte cresc mai mult in greutate.
• Redu timpul de TV. Privitul unei ore in plus de televiziune pe zi a adaugat un sfert de kilogram.

Acest articol a fost vizualizat de 48084 ori.