Home  |  Sitemap  |  Contact




Iti recomandam CREZI IN PLACEBO?
DIETA DE 5 ZILE FARA FOAME
STEROIZII ANABOLIZANTI - faci ce vrei, dar stii ce faci ?
PIROSTRIA: PENTRU ELE - VIS, PENTRU EI - COSMAR
Exercitii pentru muschii deltoizi


Nutritie Sportiva
Ecuatia Slabirii
Sala Bucuresti
Lucru în România
Medicina Sportiva

Cele mai bine cotate articole ANTEBRATE
TOPUL ACCIDENTARILOR SUSCEPTIBILE DE A FI DIAGNOSTICATE INCORECT
TRENDURI PENTRU ANTRENAMENTELE ANULUI 2013
Voicu Doina
FEBRA MUSCULARA - CATEVA IDEI PRACTICE
PHP Coder - Romania
PHP inside
Hosted by TRIUMF
RSS feed
Ghiduri de sanatate
Informatii si sfaturi practice pentru o viata mai buna.
Ghidul nutritiei
Ghidul scaderii in greutate
Ghidul suplimentelor nutritive
Ghidul exercitiilor de stretching
Ghidul exercitiilor pe mingea gonflabila
Ghidul exercitiilor de forta
Superfit - Consultanta in nutritie si antrenament

Fierbinte
E bine sa consumi alimente alcaline? Fierbinte
Printre atatea diete si regimuri care te imbie cu promisiuni de tot felul, dieta alcalina iese in evidenta prin...
Citeste mai mult


calculator
slabire rapida cu nutritionist online

Sunteti aici :: Nutritie » CAT DE SANATOS ESTE SA MESTECAM GUMA?

CAT DE SANATOS ESTE SA MESTECAM GUMA?


CAT_DE_SANATOS_ESTE__11561.jpgMestecatul gumei este unul dintre cele mai uzitate obiceiuri ale speciei umane, anual consumandu-se circa 100 000 tone din acest produs. Uitand de neplacerea de a o gasi lipita sub scaune, pantofi, pe mijlocul caldaramului sau chiar pe haine, ce face din placerea mestecatului un obicei sanatos ? Altfel spus este oare bine pentru sanatatea noastra sa mestecam guma ? Obiceiul acesta mai mult sau mai putin sanatos este practicat din vremuri stravechi. Grecii mestecau seva arborelui de mastic, iar stramosii maiasi pe cea a sapotierului. Oare stiau de atunci care sunt beneficiile mestecatului ?

Studiile au aratat ca mestecatul gumei are un efect indirect asupra igienei si sanatatii dentare. Mestecatul dupa masa stimuleaza productia si secretia de saliva care ajuta la neutralizarea aciditatii si efectului acesteia asupra suprafetei dentare. De asemenea mobilizarea mandibulei in timpul actului de masticatie determina reducerea presiunii din sinusuri si urechi.

Pana acum ceva vreme conceptia generala a populatiei era ca mestecatul gumei este un obicei nociv. Umbla mitul ca s-ar lipi undeva in tractul digestiv si ar duce la sufocare. De aici, pana la a se transforma intr-un obicei sanatos, este o cale cam lunga. Acum mai mult de 90% dintre specialistii in sanatate dentara sustin contrariul. Mestecatul gumei care contine indulcitori are beneficii semnificative. Cum am spus mai devreme acizii produsi de bacteriile care populeaza cavitatea bucala in mod natural au un efect eroziv asupra smaltului dentar, mai ales dupa mese, cand nivelul lor este foarte crescut. Este nevoie de o cantitate crescuta de saliva care sa spele si sa neutralizeze prin ionii de bicarbonat continuti acizii eliberati. Sunt aceeasi ioni de bicarbonat pe care ii gasim introdusi in pasta de dinti. Prin mestecarea gumei secretia de saliva creste de 9 ori, echivaland cu un periaj destul de sanatos al dintilor. Pe langa acesti ioni de bicarbonat saliva contine minerale ca fosfati, fluoruri si calciu, componenti ai smaltului dentar, care pot fi astfel asimilati, impiedicand procesul incipient de formare al cariilor si intarind suprafata dentara.

Pe de alta parte in compozitia gumei sunt introduse variate tipuri de indulcitori. Cele care contin zahar sunt relativ nocive. Zaharurile stimuleaza productia de acizi de catre bacterii. Gumele de mestecat care contin zahar pot avea efecte nocive daca sunt utilizate prea des, iar mestecare lor nu este un proces mai indelungat. Studiile au aratat ca in cazul gumelor care contin zahar procesul de masticatie trebuie sa depaseasca 15-20 minute. Dupa acest interval de timp zaharul este deja absorbit, iar volumul de saliva eliberat este suficient pentru a indeparta si ultimile reziduri de materie dulce si pentru a neutraliza acizii produsi.

Dintre indulcitorii folositi, Xylitolul este un aprig luptator cu cariile. Este un produs natural, de origine vegetala, cu gust foarte asemanator zaharului, dar lipsit de efectele negative ale acestuia. Intr-un mediu bogat in xylitol, bacteriile isi pierd abilitatea sa adere la suprafata dentara si reduc astfel riscul de formare a cariei dentare. Exista o competitie de receptor intre xylitol si streptococcus mutans, bacteria principal raspunzatoare de caria dentara. Xylitolul ocupa locusul bacteriei de pe suprafata dentara si astfel aceasta nu mai poate sa distruga. Dincolo de aceste beneficii exista si riscuri. Indulcitorii sunt recunoscuti ca stimulatori ai carcinogenezei. Stim mitul zaharinei nascatoare de cancer. Riscul acesta este in realitate foarte mic, fiind necesare cantitati uriase - sa luam exemplu ceva mai mult decat un vagon de zaharina- ca sa producem cancer. Si la acest nivel, xylitolul este mai sigur decat sorbitolul, un alt indulcitor folosit in compozitia gumei de mestecat. Sorbitolul este dotat si cu un efect laxativ destul de important, prezent la cei care consuma cantitati generoase de guma in a a carui compozitie se regaseste. Xylitolul blocheza totodata transmiterea streptococilor care colonizeaza cavitatea bucala de la mama la fat. Spre deosebire de alti indulcitori acesta are o sansa mult mai mica de a fi fermentat de bacteriile cavitatii bucale, in speta Streptococcus mutans.

Recent s-a emis ipoteza ca mestecarea gumei ar minimaliza semnele si simptomele bolii de reflux gastro-esofagian. Secretia crescuta de saliva poate avea efect antiacid la nivelul stomacului. Mestecarea gumei creste totodata cu 25% fluxul de sange la nivel cerebral. Pana acum nu se cunoaste insa impactul acesteia asupra proceselor cognitive cerebrale. Miscarile articulatiei temporomandibulare ard aproximativ 11 calorii pe ora.
Conceptia ca guma s-ar lipi pe peretele stomacului sau a altor componente ale tractului digestiv este complet gresita. Guma se elimina ca atare, fara a suferi vreo modificare si fara a cauza tractului digestiv.

Dentistii recomanda mestecarea a doua pastile de guma de 3-5 ori pe zi, timp de cel putin 5 minute pentru a fi protejati.

In afara protectiei oferite si respiratiei placute guma mai lasa si neplaceri. Una dintre ele este data de suprasolicitarea articulatiei temporomandibulare. Se ajunge la oboseala si febra musculara dupa mestecatul indelungat si repetat. Totusi efectele sunt trecatoare si fara modificari de ordin structural in articulatie. Singurii putin panicati sunt ortodontistii. Unele lucrari dentare pot fi mobilizate de efectul prelungit de masticatie.

Ca mesteci sau nu guma este o alegere personala. Daca o faci, alege una fara zahar. Recomandarea suprema este sa clatesti gura cu apa dupa ce ai mestecat guma. Este ca si limpezirea rufelor. Daca esti susceptibil la carii ai face bine sa alegi o guma cu xylitol in compozitie. Daca acuzi dureri, neplaceri musculare si la nivel de articulatie temporomandibulare, cefalee mesteca mai rar sau renunta pentru o perioada la guma.



Dr. Ioana Simian

Bookmark and Share
slabut nimic special ok foarte bine supeeeerrrr!!! Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)

Acest articol a fost vizualizat de 55269 ori.



E bine sa consumi alimente alcaline?

30 Ianuarie 2023

Printre atatea diete si regimuri care te imbie cu promisiuni de tot felul, dieta alcalina iese in evidenta prin atentia pentru sanatate, in primul rand, nu doar pentru slabit.

Dar cat este insa adevar si cat mit cand vine vorba de beneficiile sale? Cat de utile sunt alimentele alcaline pentru sanatate si pentru slabire?


Relatia dintre DIETA si ACNEE

24 Ianuarie 2023

„Renunta la ciocolata daca vrei sa scapi de cosuri! Nu mai manca grasimi!” Sunt sigur ca ai auzit aceste replici daca te afli in cautarea unei solutii ca sa ai fata mai curata. Cosurile, numite oficial acnee, sunt neplacute pentru adolescenti, dar nu ocolesc nici adultii. La multi oameni, acneea va disparea dupa 25-30 de ani, dar mai sunt si „norocosi” care nu scapa de aceasta problema a pielii nici la 40 sau chiar 50 de ani.

Ce e de facut ca acneea sa dispara de tot de pe fata ta? Ce ar trebui sa mananci atunci cand ai acnee?


Cum sa ai un FICAT sanatos

17 Ianuarie 2023

Situat in partea dreapta sus a cavitatii abdominale, sub diafragma, ficatul este unul dintre cele mai mari organe are corpului omenesc si cantareste aproximativ 1,5 kg - greutatea sa variaza de la persoana la persoana.

In acest video vei afla care sunt rolurile ficatului si ce trebuie sa faci ca sa il mentii sanatos!



Adauga un comentariu Acest articol are 2 comentarii.

Adauga un comentariu

Nume Prenume : *
Email : *
Comentarii : *
Cod verificare : *
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)


Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii


(5 Martie 2010 17:26) Ioana Simian a spus

Guma inlocuieste absenta periajului dintilor dupa masa, asa ca in acest caz secretia de acid clorhidric nu are decat sa te ajute. In privinta etiologiei ulcerului controverse exista din plin si intelept ar fi sa eliminam orice factor care aduce disconfort.

(2 Martie 2010 08:24) Mihaela P. a spus

Guma de mestecat stimuleaza si secretia gastrica de acid clorhidric, nu numai secretia salivara. Cred ca din cauza asta nu este bine sa mestecam guma pe stomacul gol.
Ahhh, ai putea sa vezi si: http://www.doctor.info.ro/guma_de_mestecat_pro_si_contra.html, din aceeasi categorie.


Articole din aceeasi categorie

10 BENEFICII SURPRINZATOARE ALE TELINEI 10 BENEFICII SURPRINZATOARE ALE TELINEI
Telina contine in proportie de 95% apa, fapt pentru care ...
CAFEAUA SI LUPTA EI IMPOTRIVA DIABETULUI DE TIP 2 CAFEAUA SI LUPTA EI IMPOTRIVA DIABETULUI DE TIP 2
Potrivit HealthDay News, ceasca ta obisnuita de cafea ar putea ...


ESTE ZAHARINA MAI BUNA DECAT ZAHARUL? ESTE ZAHARINA MAI BUNA DECAT ZAHARUL?
De-a lungul timpului ne-am tot confruntat cu problema aditivilor alimentari ...
LEGATURA DINTRE SARE SI HIPERTENSIUNE LEGATURA DINTRE SARE SI HIPERTENSIUNE
"Consumul excesiv de sare, zahar si alcool dauneaza grav sanatatii." ...


Alte articole despre Nutritie






1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 » »»
Pagina 1 din 13






Homepage | Nutritie | Sanatate | Slabire | Antrenament | Instrumente | Galerie media | Servicii | Contact | Colaboratori | Termeni si conditii