Sunteti aici :: Bucatarie » AYRAN
AYRAN
Ayran (se pronunta "airan") este o bautura turceasca traditionala pe baza de iaurt. Gustul este usor sarat. Se serveste rece.
Ingrediente
- Iaurt - 750 grame
- Lapte - 500 grame
- Apa - 750 grame
- Sare - 9 grame (1 lingurita si 1/2)
Mod de preparare
Se rastoarna iaurtul intr-un vas, se bate bine cu o furculita sau la mixer. Se adauga treptat lapte, amestecand bine. Se agita apoi in apa rece ca gheata, Se adauga sare. Se amesteca din nou foarte bine. Se serveste rece.
La unele retete nu se adauga lapte, ci doar iaurt, apa si sare. Se pot adauga frunze de menta.
Compozitie nutritonala pentru 100 g preparat:
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca foarte bine.)Acest articol a fost vizualizat de 35259 ori.
Ce mananci ca sa previi osteoporoza
26 Septembrie 2023Oasele au reputatia de a fi dure, dar cu toate acestea sunt tesut viu, care se transforma si se reface de-a lungul anilor. La fel ca alte parti din corp, oasele se dezvolta si se regenereaza mai rapid in tinerete, pentru ca pe masura ce inaintam in varsta procesul sa devina mai anevoios. Osteoporoza este o boala care afecteaza densitatea oaselor, astfel ca acestea devin fragile si se pot rupe usor. Este o boala “silentioasa”, in sensul ca se dezvolta in timp, fara dureri sau simptome majore.
Totul despre DIETA NORDICA
19 Septembrie 2023Dieta nordica are legatura cu alimentatia din tarile nordice - Norvegia, Danemarca, Suedia, Finlanda si Islanda. Totusi, ea nu reflecta neaparat modul in care mananca in mod obisnuit persoanele din aceste tari, asa ca daca mergi in vacanta acolo, nu te astepta sa gasesti doar alimente despre care vei citi in acest articol.
De asemenea, dieta nu include doar ce mancau oamenii acum cateva secole in aceasta zona, ci este deschisa si catre produse mai “actuale”, cum este uleiul de rapita.
Beneficiile pentru sanatate ale cireselor
11 Septembrie 2023Exista numeroase varietati de cirese, iar pe langa varianta proaspata le poti consuma si sub forma de compot, gem, sosuri, confiate, in diferite dulciuri sau sucuri. Tine cont insa ca acestea din urma au de obicei zahar adaugat si sunt mai calorice. Rezultatele studiilor realizate pe animale si pe oameni sugereaza ca ciresele pot reduce riscul aparitiei mai multor boli inflamatorii cronice, inclusiv artrita, bolile cardiovasculare, diabetul si cancerul. In plus, exista dovezi ca un consum de cirese poate imbunatati somnul, functia cognitiva si recuperarea dupa exercitii fizice intense. Ciresele sustin sanatatea si prin prevenirea sau scaderea stresului oxidativ si a inflamatiei.
Adauga un comentariu Acest articol are 5 comentarii.
Pentru cei din Bucuresti... este in sectorul 6, Drumul Taberei, un restaurant numit Piatra Alba.. exact vizavi peste strada la semafor cum stai cu fata la restaurant, in stanga este un fast food (care e bestial) si acolo are ayran, 3 lei sticluta.. credeti-ma, de cate ori merg in Bucuresti acolo ma opresc si iau cateva sticlute.. Poate foloseste cuiva informatia asta.. Zi faina tuturor!!
Sincera sa fiu, nu l-am cautat pe la alte hipermarketuri, insa cred ca se gaseste. Daca nu, atunci ar trebui comercializat intens, caci merita! Eu m-am limitat la hipermarketul cunoscut si la fast-food, de unde poate fi cumparat si separat parca. Din cate imi amintesc, era 2 lei paharul mediu.
Am gasit de doua ori la hipermarketul de langa complexul studentesc Regie, unde locuiesc eu in timpul anului universitar. Apoi am avut placerea sa il gasesc la un fast-food din Regie. Era intr-o oferta cu shaorma (stiu, o sa ma certi :) ) . Este f gustos si simplu si in combinatie cu shaorma, insa nu recomand shaorma poate decat o data la cateva luni...asa cum mananc eu. Oricum, ayran e super gustos!
Ralu,
De unde iti cumperi ayran?
Ador ayranul si imi cumpar deseori, insa niciodata nu m-am gandit sa mi-l prepar singura! Mi-e teama ca nu o sa imi iasa la fel de bun!
Adauga un comentariu
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)
Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii