Sunteti aici :: Bucatarie » AYRAN
AYRAN
Ayran (se pronunta "airan") este o bautura turceasca traditionala pe baza de iaurt. Gustul este usor sarat. Se serveste rece.
Ingrediente
- Iaurt - 750 grame
- Lapte - 500 grame
- Apa - 750 grame
- Sare - 9 grame (1 lingurita si 1/2)
Mod de preparare
Se rastoarna iaurtul intr-un vas, se bate bine cu o furculita sau la mixer. Se adauga treptat lapte, amestecand bine. Se agita apoi in apa rece ca gheata, Se adauga sare. Se amesteca din nou foarte bine. Se serveste rece.
La unele retete nu se adauga lapte, ci doar iaurt, apa si sare. Se pot adauga frunze de menta.
Compozitie nutritonala pentru 100 g preparat:
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca foarte bine.)Acest articol a fost vizualizat de 30257 ori.
Mituri despre obezitate
10 Octombrie 2021Obezitatea este un fenomen in crestere, iar asta nu mai e o surpriza pentru nimeni. Copii si adulti deopotriva se confrunta cu un numar ingrijorator de kilograme in plus, care se rasfrange din pacate asupra sanatatii, pe langa incredere si viata sociala.
Organizatia Mondiala a Sanatatii defineste obezitatea ca fiind o acumulare excesiva sau anormala de grasime care prezinta un risc pentru sanatate. La un indice de masa corporala peste 25, o persoana este considerata supraponderala, iar la peste 30 este obeza.
In acest video vreau sa iti vorbesc despre cele mai frecvente mituri despre obezitate!
FIBRELE ALIMENTARE – consumă-le ca să previi boli grave!
5 Octombrie 2021Fibrele alimentare reprezinta un tip de carbohidrati care nu pot fi digerati, spre deosebire de zaharuri si amidon. Sunt valoroase pentru organism, in special pentru sistemul digestiv, si de aceea e bine sa iti asiguri zilnic cantitatea optima de fibre.
Sunt convins ca ai auzit de fibre si despre cat de importante sunt ele pentru sanatate, dar esti convins ca ai suficiente fibre in alimentatia de zi cu zi?
Laptele - benefic sau nociv?
29 Septembrie 2021Laptele ce apare in recomandarile nutritionale in ghidurile din aproape fiecare tara din lume. Asta pentru ca in mod clar, are o multime de proprietati benefice sanatatii, dar in acelasi timp, cel putin in ultimii ani a primit si destul de multa publicitate negativa.
In acest video vei afla de la nutritionistul Serban Damian care sunt beneficiile consumului de lapte, care sunt posibilele probleme si care sunt miturile ce insotesc utilizarea laptelui in alimentatia umana!
Adauga un comentariu Acest articol are 5 comentarii.
Pentru cei din Bucuresti... este in sectorul 6, Drumul Taberei, un restaurant numit Piatra Alba.. exact vizavi peste strada la semafor cum stai cu fata la restaurant, in stanga este un fast food (care e bestial) si acolo are ayran, 3 lei sticluta.. credeti-ma, de cate ori merg in Bucuresti acolo ma opresc si iau cateva sticlute.. Poate foloseste cuiva informatia asta.. Zi faina tuturor!!
Sincera sa fiu, nu l-am cautat pe la alte hipermarketuri, insa cred ca se gaseste. Daca nu, atunci ar trebui comercializat intens, caci merita! Eu m-am limitat la hipermarketul cunoscut si la fast-food, de unde poate fi cumparat si separat parca. Din cate imi amintesc, era 2 lei paharul mediu.
Am gasit de doua ori la hipermarketul de langa complexul studentesc Regie, unde locuiesc eu in timpul anului universitar. Apoi am avut placerea sa il gasesc la un fast-food din Regie. Era intr-o oferta cu shaorma (stiu, o sa ma certi :) ) . Este f gustos si simplu si in combinatie cu shaorma, insa nu recomand shaorma poate decat o data la cateva luni...asa cum mananc eu. Oricum, ayran e super gustos!
Ralu,
De unde iti cumperi ayran?
Ador ayranul si imi cumpar deseori, insa niciodata nu m-am gandit sa mi-l prepar singura! Mi-e teama ca nu o sa imi iasa la fel de bun!
Adauga un comentariu
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)
Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii