TORTILLA

Ingrediente:

1 lingura ulei
1/2 kg cartofi
7 oua
un ardei gras
3 rosii
marar verde
ceapa verde
sare
piper

Mod de preparare:

Cartofii se curata, se taie rondele si se prajesc in ulei incins. Se pun apoi intr-o tigaie de teflon.

Ceapa se prajeste putin si se amesteca bine cu cele 7 oua, ardeii si rosiile taiate, mararul tocat, sarea si piperul (dup gust).
Amestecul se toarna peste cartofi si se pune la prajit pentru cateva minute.

Pentru a se intoarce omleta trebuie sa folositi si un capac. Se mai lasa putin si se poate servi.

Se poate manca cu putina branza si smantana pe deasupra.

Reteta oferita de www.bucataria.net


Compozitie nutritionala pentru 100 g preparat:

Acest articol a fost vizualizat de 12472 ori.