SOLUTII ORIGINALE PENTRU O SILUETA DE INVIDIAT

Credeai ca nu poti castiga lupta impotriva cantarului decat urmand o dieta stricta in care sa predomine alimentele cu putine calorii, dar fara un gust deosebit? In loc sa renunti la preparatele delicioase, invata cum sa inlocuiesti ingredientele care iti pericliteaza silueta. Vei putea savura retetele tale preferate fara sa te stresezi cu numaratul caloriilor, iar rotunjimile inestetice vor disparea rapid, fara sa iti impui restrictii drastice.

Noile ingrediente sanatoase vor aduce un aport de vitamine si minerale esentiale pentru un organism puternic, iar tu vei avea mai multa energie si o silueta armonioasa. Iata cum poti prepara retete aromate, care te vor face sa uiti ca esti la dieta:

1. Fulgi de ovaz in loc de pesmet

Folosesti des pesmetul pentru a pregati snitele, prajituri, paste sau placinte cu o crusta crocanta? Ei bine, nutritionistii au constatat ca pesmetul din faina alba este aproape lipsit de nutrienti si contine sodiu in exces, favorizand inflamatiile, retentia de apa si aparitia celulitei. Pentru a experimenta aceeasi textura crocanta, dar cu mai putine calorii si multe fibre alege fulgii de ovaz. Foloseste blenderul sau rasnita electrica pentru a obtine o pudra fina de ovaz, care da o savoare aparte fiecarei mese. Poti adauga fulgi de ovaz macinati la macaroanele cu branza, la placintele cu legume sau carne de pui, precum si la prajiturile glazurate cu ciocolata sau caramel. De asemenea, te poti rasfata cu snitele cu fulgi de ovaz fara sa-ti periclitezi silueta.

2. Branzeturi cu traditie, in loc de branza light

Branza este o sursa importanta de calciu, dar, in acelasi timp, contine grasimi saturate si sodiu. Majoritatea persoanelor care incearca sa elimine kilogramele in exces au renuntat la gustul delicios, alegand sortimentele cu un continut redus de grasimi. Cu toate acestea, studiile de specialitate au demonstrat ca branzeturile light contin stabilizatori, E-uri, coloranti si substante de ingrosare, care pot sabota rezultatele unei diete. Vei fi nevoit sa folosesti o cantitate mai mare din aceste produse pentru a prepara retetele tale preferate, iar ingredientele din componenta branzei light pot stimula apetitul, fiind mult mai dificil sa eviti consumul excesiv de grasimi sau dulciuri. Branza dietetica poate fi o solutie pentru a evita acumularea kilogramelor in plus, dar nutritionistii considera ca nu este nevoie sa renunti la placerea gustului pentru a-ti contura silueta. Important este sa fii atent la marimea portiei si sa combini branza cu alimente care stimuleaza arderea grasimilor si previn afectiunile cardiovasculare. Poti consuma 30g de branza in fiecare zi fara sa pui in pericol rezultatele unui regim alimentar echilibrat.

Dintre sortimentele disponibile, specialistii iti recomanda:

- parmezanul pentru paste, salate de legume si pizza

-branza cu mucegai albastru pentru omlete, paste, ciuperci, peste si salate de fructe

-branza cheddar pentru sandvisuri, cartofi la cuptor, placinte, clatite si briose

-branza feta pentru saratele, legume la cuptor, biscuiti si salate de cruditati

-branza gruyere pentru sosuri, sufleuri, tarte si supe.

Aceste branzeturi traditionale vor da un gust delicios fiecarei mese si, pentru ca sunt foarte consistente, te vor ajuta sa te mentii in forma si sa ai mai multa energie.

3. Avocado, in loc de maioneza

De fiecare data cand pregatesti o salata sau un sandvis adaugi maioneza pentru a obtine un gust special? Ei bine, acesta ar putea fi motivul pentru care cantarul s-a transformat intr-un "dusman" greu de invins. Potrivit nutritionistilor, maioneza contine aproape 100% grasimi saturate, favorizand obezitatea, cresterea colesterolului si declansarea afectiunilor cardiovasculare. Chiar daca va trebui sa elimini maioneza din meniul tau zilnic, exista o alternativa gustoasa cu un numar redus de calorii si multe vitamine. Piureul de avocado este ideal pentru salate, iar atunci cand iti pregatesti sandvisuri il poti taia felii subtiri pentru a-l combina cu friptura de pui sau curcan, ardei gras, frunze de salata verde si felii de rosii proaspete. Daca preferi sa consumi legumele crude sau rumenite la cuptor cu un sos gustos, mixeaza un avocado cu 200ml de iaurt simplu dietetic, o lingura suc de lamaie si putina sare de mare.

Avocado contine de doua ori mai putine calorii decat maioneza , iar grasimile din componenta acestui fruct exotic sunt nesaturate, favorizand eliminarea rotunjimilor inestetice si reducerea colesterolului "rau". De asemenea, avocado este o sursa excelenta de acid folic si vitamina E, fiind esential pentru un par matasos si o piele catifelata, fara riduri sau cearcane.

4. Piure de fructe, in loc de ulei sau unt

Iti plac prajiturile, cornuletele sau placintele cu aluat fraged, dar le eviti pentru ca lista de ingrediente include cel putin o jumatate de pachet de unt sau mai multe linguri de ulei? Ei bine, piureul de fructe este aliatul perfect pentru deserturi pline de aroma si savoare, care nu adauga centimetri in plus. Continutul ridicat de vitamine si fibre te va ajuta sa ai un tonus excelent, iar tenul tau va fi mai luminos si catifelat. Piureul de mere se potriveste de minune cu aluaturile pentru placinte, briose sau cornulete, iar piureul de prune intensifica gustul intens de ciocolata atunci cand folosesti cacao pentru a prepara negrese, prajituri insiropate sau chiar torturi.

Fierbe fructele si foloseste blenderul pentru a obtine o pasta fina, fara sa adaugi zahar. Inlocuieste intreaga cantitate de unt sau ulei cu piure de fructe, iar daca nu ai timp sa prepari singur piureul cumpara mancare de bebelusi care sa contina numai piure de fructe.

Amalia Scurt

Acest articol a fost vizualizat de 56987 ori.