Sunteti aici :: Bucatarie » STRUDEL CU MERE
STRUDEL CU MERE
Ingrediente
Pentru umplutura: 3 mere coapte, 2 linguri de zahar brun, 1 lingurita de scortisoara pisata, sucul de la o jumatate de lamaie, 2 linguri de stafide. Pentru aluat: 250 gr. faina, 3 linguri ulei de masline, 1 ou, 150 ml. apa calduta
Preparare
Curata merele de coaja, taie-le cubulete mici si amesteca-le cu zeama de lamaie, stafidele, zaharul si scortisoara. Pune-le intr-o cratita si caleste-le putin.
Aluatul se face astfel: Amesteca faina cu oul si uleiul, apoi se adauga treptat apa calda. Framanta totul. Este gata cand aluatul nu se mai lipeste de mana (eventual se mai adauga faina, daca aluatul este in continuare lipicios). Intinde o foaie, adauga umplutura de mere la mijloc, apoi impacheteaz-o. Da strudelul la cuptor, la foc mediu, pana ce capata o culoare aurie. Cand il scoti presara-l cu zahar pudra.
Timp de preparare:10-15 minute.
Timp de coacere/fierbere:20-30 minute.
Portii:4-5 portii.
Analiza nutritionala pentru 100 g preparat:
Aceasta reteta ne-a fost oferita de alimentatiecopii.ro si a fost prezentata pentru prima data in cartea "De ce o iubim pe Doamna Mar?", lansata de Asociatia Emovere in cadrul BabyExpo, septembrie 2010.
Va invitam sa urmariti imagini de la evenimentul de lansare al acestei carti:
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)Acest articol a fost vizualizat de 24884 ori.
Beneficiile ginsengului
13 Mai 2024Multe dintre produsele si alimentele acum la moda sunt, de fapt, vechi remedii naturale redescoperite si promovate ca la carte. Se pun reflectoarele pe beneficiile excelente pentru sanatate si capacitatea lor de a vindeca tot felul de boli.
Ginsengul face parte din aceste plante considerate miraculoase pentru sanatate, datorita rezultatelor sale in preventia si tratamentul mai multor afectiuni.
Slabirea si vointa
10 Mai 2024“Vreau sa slabesc, dar nu am vointa. Ce pot face?”
Cand îti doresti sa slabesti, e nevoie de vointa ca sa faci primul pas. Depinde doar de tine sa iei decizia si apoi sa te apuci de dieta, de miscare si de celelalte obiceiuri sanatoase. Pana aici, pare ca lumea se descurca. Însa multi se pierd pe parcurs. Vointa se refera la capacitatea cuiva de a depune efort în mod constient pentru a atinge un scop stabilit. Este asociata cu hotararea si perseverenta, cu o anumita disciplina.
Cele mai hranitoare verdeturi de primavara
29 Aprilie 2024In acest clip vorbim despre verdeturi de primavara pe care sa le incluzi in meniul tau!
Poti sa spui ce anotimp e, doar privind raionul de fructe si legume dintr-un supermarket? Multe dintre produse sunt disponibile tot timpul anului, asa ca sezonalitatea nu mai este foarte vizibila, cu toate ca se recomanda sa mancam alimente de sezon, locale. In plus, unele verdeturi nu sunt mereu in supermarketuri, poate le mai gasesti doar in piete sau la micile magazine de fructe si legume.
Noi spunem ca merita totusi sa faci un drum la piata, mai ales ca primavara vei gasi o multime de verdeturi proaspete, pline de nutrienti si savoare!
