Sunteti aici :: Bucatarie » STRUDEL CU MERE
STRUDEL CU MERE
Ingrediente
Pentru umplutura: 3 mere coapte, 2 linguri de zahar brun, 1 lingurita de scortisoara pisata, sucul de la o jumatate de lamaie, 2 linguri de stafide. Pentru aluat: 250 gr. faina, 3 linguri ulei de masline, 1 ou, 150 ml. apa calduta
Preparare
Curata merele de coaja, taie-le cubulete mici si amesteca-le cu zeama de lamaie, stafidele, zaharul si scortisoara. Pune-le intr-o cratita si caleste-le putin.
Aluatul se face astfel: Amesteca faina cu oul si uleiul, apoi se adauga treptat apa calda. Framanta totul. Este gata cand aluatul nu se mai lipeste de mana (eventual se mai adauga faina, daca aluatul este in continuare lipicios). Intinde o foaie, adauga umplutura de mere la mijloc, apoi impacheteaz-o. Da strudelul la cuptor, la foc mediu, pana ce capata o culoare aurie. Cand il scoti presara-l cu zahar pudra.
Timp de preparare:10-15 minute.
Timp de coacere/fierbere:20-30 minute.
Portii:4-5 portii.
Analiza nutritionala pentru 100 g preparat:
Aceasta reteta ne-a fost oferita de alimentatiecopii.ro si a fost prezentata pentru prima data in cartea "De ce o iubim pe Doamna Mar?", lansata de Asociatia Emovere in cadrul BabyExpo, septembrie 2010.
Va invitam sa urmariti imagini de la evenimentul de lansare al acestei carti:
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)Acest articol a fost vizualizat de 24823 ori.
Cele mai hranitoare verdeturi de primavara
29 Aprilie 2024In acest clip vorbim despre verdeturi de primavara pe care sa le incluzi in meniul tau!
Poti sa spui ce anotimp e, doar privind raionul de fructe si legume dintr-un supermarket? Multe dintre produse sunt disponibile tot timpul anului, asa ca sezonalitatea nu mai este foarte vizibila, cu toate ca se recomanda sa mancam alimente de sezon, locale. In plus, unele verdeturi nu sunt mereu in supermarketuri, poate le mai gasesti doar in piete sau la micile magazine de fructe si legume.
Noi spunem ca merita totusi sa faci un drum la piata, mai ales ca primavara vei gasi o multime de verdeturi proaspete, pline de nutrienti si savoare!
Cum te refaci rapid dupa efort?
26 Aprilie 2024Indiferent de sportul practicat, refacerea dupa efort este un element care nu ar trebui sa lipseasca din rutina post-antrenament si post-competitie.
Exista numeroase modalitati de refacere mai rapida a organismului dupa o activitate fizica solicitanta, de la simplul masaj pana la folosirea unor tehnologii de ultima generatie, care accelereaza procesele de reparare musculara.
Iata cateva metode eficiente de refacere, disponibile si la Centrul Superfit!
Beneficiile consumului de CACAO
22 Aprilie 2024Desi ciocolata este un dulce iubit si foarte celebru in toata lumea, boabele de cacao, materia de baza a ciocolatei, nu sunt la fel de cunoscute. Stiai ca se pot consuma ca atare si au beneficii pentru sanatate?
Da, exact, pe langa pudra de cacao, de pus la prajituri sau din care poti sa prepari cacao cu lapte, exista si boabe de cacao simple, gata de savurat. Despre proprietatile nutritive ale boabelor de cacao, sub diferite forme, iti voi vorbi in acest clip.
