CONCURSUL “DA JOS BURTA!” editia 2006

Unul dintre personajele mele preferate din benzile desenate, motanul Garfield, cunoscut pentru problemele sale cu greutatea si apetitul exagerat, avea o vorba: Diet is a “Die” with a “T”. Nu se prea poate traduce in romaneste, dar cine a trecut printr-o cura de slabire bazata in principal pe infometare, stie despre ce e vorba.

Men’s Health si-a propus, pentru a doua oara, sa va demonstreze ca se poate si altfel. De aceea a dat sfoara-n tara, pe net si in revista, si din cei peste 4000 inscrisi initial am selectat opt concurenti, carora li s-au mai adaugat alti doi concurenti “speciali”.

Spot reduction

Parca ii si aud pe unii “experti” miriind printre dinti: “Cum dom’ne, ditamai revista internationala, cu pretentii, organizeaza asemenea concurs? N-au auzit ca nu se poate sa scapi de grasime numai dintr-o singura regiune a corpului?” Stati linistiti baieti, mitul “spot reduction” (adica reducerea localizata a stratului adipos) a fost darimat de catre specialistii nostri cu mult inainte sa existati voi. “Da jos burta!” este in principal un slogan cu impact, care a atras atentia de la bun inceput. Iar rezultatele nu s-au lasat asteptate – atit la editia din 2005, cit si la cea de anul acesta am avut mii de inscrieri la preselectie. Este evident pentru oricine stie putina fiziologie ca scaderea in greutate se produce prin subtierea stratului de tesut adipos de pe intreg corpul, dar cum la barbati zona cu cea mai mare predispozitie la ingrasare este abdomenul, e clar ca si cea mai importanta si vizibila transformare va avea loc in aceasta regiune.

Concurentii

IMC 39, IMC 41, IMC 38,4… BF 36%, BF 40,3%, BF 37,9%... Concurentii nostri. Niste oameni cu greutate. Mare. Retractez: nu mare, ci foarte mare. Extrem de mare. Un IMC (indice de masa corporala, adica raportul dintre inaltimea in metri la patrat si greutatea in kilograme) peste 30 te arunca in rindul celor cu obezitate. Intre 30-35, deja vorbim de obezitate grava, iar atunci cind ai atins un nedorit record de peste 40, situatia este chiar foarte grava. Si daca ar fi sa povestim aici si despre riscurile medicale asociate, ar trebui sa renuntam la fotografia de grup…

BF% (body fat), adica procentul de grasime corporala, arata asa cum ii spune si numele, cit la suta din corpul unei persoane este reprezentat de catre tesut adipos (atit cel subcutanat, cit si cel din interiorul corpului). Pentru comparatie, tipul de pe coperta are in jur de 10-12%, un barbat obisnuit se invirte in jurul valorii 15%, iar campionii de culturism coboara pina la 5-6%. Guest starurile noastre, adica Toni “Tilica” Ionescu si Constantin “Zamzuu” Zamfirescu s-au laudat cu 38,5% , respectiv 40,1% tesut adipos. Toni ne-a marturisit ca odata a mincat 82 de mici la o singura masa. Am simtit cum imi creste mie colesterolul.

In rest, veselie mare, bancuri cu grasi, celebra auto-ironie a celor cu probleme ponderale si o nerabdare generala de a incepe lupta cu kilogramele in exces.

Programul

Vorba cintecului: “this is the first day of the rest of your life”… Le-am spus celor zece concurenti, inca de la prima intilnire, ca ceea ce ne dorim cu toti (si sintem convinsi ca in primul rind ei isi doresc acest lucru) este ca acest program, care dureaza o luna de zile, sa fie “the first month of the rest of their life”. Intr-o luna nu se pot face minuni, dar se poate schimba radical atitudinea unui om cu o problema importanta de sanatate, si ma refer aici la obezitatea grava (pe care medicii o numesc “morbida”). Obiectivul nostru este sa-i facem sa-si constientizeze problema – primul pas l-au facut ei inscriindu-se in acest program, si sa le oferim solutia pentru rezolvarea ei. “Armele” noastre – antrenamentul si regimul alimentar. Nimic complicat, nimic inventat, totul pe principii medicale si de antrenament sportiv - asadar rezultate garantate. Incercarea cea mai mare, atit pentru noi, dar mai ales pentru ei, va fi atunci cind concursul se va termina si vor fi din nou pe cont propriu, avind inca destule kilograme de dat jos. Noi le vom sta la dispozitie in continuare, dar totul depinde de vointa si dorinta lor de a ajunge la o greutate normala.

Le dorim succes. Sa inceapa scaderea in greutate!

LA FINAL

Cura de slabire

Poate ai vazut vreodata acele teste psihologice Rorschach – arata ca niste pete de cerneala pe o coala de hirtie – in care fiecare dintre noi vede altceva, atunci cind le priveste. Un psiholog pregatit sa interpreteze raspunsurile, ar putea sa iti spuna ce se ascunde in mintea ta. Poate ca habar nu aveai ca in tine zace un suflet de artist sau ca ai porniri criminale, pe care insa ti le reprimi foarte bine…

Dar ce legatura au testele Rorschach cu slabirea? Nu prea multe. Ma gindeam insa, la faptul ca atunci cind vine vorba de o cura de slabire, fiecare persoana o priveste altfel. Pentru un tip care arata superbine si care n-a avut in viata lui probleme cu greutatea, o cura nu inseamna mai nimic. O sa o priveasca cu detasare si o sa i se para o chestie facila, pe care ar putea sa o urmeze oricind, fara nici o problema. In schimb, un supraponderal va avea o viziune cu totul diferita. In functie de numarul de incercari - reusite sau nu - din istoria stratului sau adipos, va avea fata de cura de slabire o atitudine optimista sau din contra, una complet pesimista. Mai exista si categoria “de mijloc”, a celor care s-au saturat de tot felul de incercari si care au ajuns sa fie blazati si indiferenti, lipsiti de dorinta de a mai incerca ceva pentru a scapa de cele citeva (zeci) de kilograme pe care le poarta cu ei zi de zi, tragindu-i in jos, la propriu si la figurat.Concurentii nostri au trecut cu bine acest “pseudotest Rorschach”. Toti au vazut in regimul alimentar si programul de antrenament, solutia optima pentru a-si modifica aspectul fizic. Ne-am bucurat sa constatam ca cei mai multi dintre ei au respectat indicatiile primite, fiind constienti ca doar in felul acesta pot sa obtina rezultatele dorite. Si asa cum era de asteptat, rezultatele nu s-au lasat prea mult asteptate: toti concurentii au inregistrat o scadere in greutate, mai mare sau mai mica, in functie de caracteristicile individuale, dar si de strictetea cu care s-au tinut de program.

Concursul, in citeva cuvinte

Am plecat la drum cu 8 concurenti si 2 vedete (Toni Ionescu si Constantin Zamfirescu, de la “Trazniti in NATO”). Datele lor initiale si cele de final, le poti vedea in tabel. Am terminat cu numai 7 concurenti si 2 vedete, fiindca unul dintre concurenti (Florentin Ciocan) a abandonat la putin timp dupa inceperea concursului, din motive numai de el stiute (mai exact, a disparut ca magarul in ceata, dupa ce si-a luat echipamentul oferit de Nike si dupa ce si-a facut analizele la laboratorul Synevo). Singurul nostru regret legat de acest eveniment neplacut este dat de faptul ca a furat sansa pe care ar fi avut-o alta persoana inscrisa la preselectie si care s-ar fi tinut de treaba… Dar asa sint unii oameni – cu epiderma extrem de groasa. Avem totusi satisfactia ca ceilalti concurenti s-au dovedit foarte seriosi.

Inainte de a incepe concursul propriu-zis, fiecare concurent a fost evaluat fizic – cintarire, masurare (circumferinte, pliuri cutanate, procent de grasime); de asemenea, toti au beneficiat de un examen fizic general, la care am constat o stare generala buna, fara existenta unor boli, evident cu exceptia obezitatii. Cu ajutorul laboratoarelor Synevo am efectuat o serie de analize, punind accentul pe modificarile ce pot sa apara in cadrul obezitatii. Cum era de asteptat, o parte dintre concurenti s-au “laudat” cu un profil lipidic alterat, fara insa a avea alte probleme importante. Din discutiile cu ei, am gasit ca trasatura comuna faptul ca toti s-au ingrasat treptat, in momentul cind au fost nevoiti sa reduca aproape la zero activitatea fizica (unii dintre ei facusera sport in mod organizat, ani de zile). Practic, toti au trecut intr-un moment al vietii lor la o un stil de viata extrem de sedentar si la o alimentatie dezordonata, caracterizata prin exces caloric si lipidic. Unii dintre ei au tinut diverse cure de slabire, cu rezultate mai bune sau mai proaste, insa fara a reusi sa-si modifice stilul de viata pe termen lung, ceea ce a condus la instalarea obezitatii medii sau chiar grave, in citeva cazuri. O alta trasatura comuna de mare importanta: toti erau constienti de problema lor (altfel probabil nici nu s-ar fi inscris la concurs…) si dornici sa faca schimbari radicale, pentru a-si aduce greutatea la normal.

Regimul alimentar si programul de antrenament

Am dorit sa le oferim concurentilor un regim alimentar relativ permisiv, usor de urmat, care sa nu-i infometeze. Scopurile declarate au fost reducerea greutatii, normalizarea profilului lipidic si, foarte important, formarea unor obiceiuri alimentare sanatoase, pe care sa le poata urma pe termen indelungat. Le-am alcatuit regimuri alimentare, calculate astfel incit sa existe un deficit de 500-800 kcal intre consumul caloric (efort fizic) si aportul caloric (alimentatie), inclinind astfel balanta catre scaderea in greutate.

Programul de antrenament a fost conceput raportindu-ne la nivelul de pregatire fizica al fiecarui concurent. Cu citeva exceptii, cei mai multi dintre ei se gaseau intr-o foarte proasta conditie fizica, din acest motiv chiar simplul mers pe banda fiind un efort suficient de intens pentru inceput. Am optat in principal pentru antrenament cardio - adica mers sau alergare pe banda, pedalare pe bicicleta stationara, clasica, orizontala, eliptica sau CardioWave si stepper – toate acestea la Wellness Club, care a avut bunavointa sa ne gazduiasca pe toata durata programului. Spre final am introdus si citeva exercitii cu greutati, insa antrenamentul cardio a ramas baza.

Cistigatorul

Cel mai bun rezultat l-a avut Dan Gabriel, pe care il declaram cistigatorul celei de-a doua editie a programului “Da jos burta!”. Desi cel mai mic ca dimensiuni dintre toti concurentii (“doar” 100 kg la 1,75 m), Gabriel a reusit sa dea jos in decurs de o luna 10 kg si 12 cm in talie. Secretul lui? Foarte multa vointa si incredere in sfaturile primite. La fiecare antrenament, Gabriel a dat totul, reusind sa se antreneze ca un adevarat invingator. Rareori ai ocazia sa vezi oameni atit de motivati si dornici sa arate ca ei pot sa faca treaba serioasa atunci cind isi propun. “La citi watts produc pe banda si bicicleta, nici nu mai este necesara punerea in functiune a reactorului 2 de la Cernavoda,” glumeste el. “Serios vorbind, mie nici nu-mi vine sa cred ca pot alerga pe banda 25-30 min (~4 km). Si acum am in minte prima sedinta de antrenament, cind dupa ce am facut incalzirea, m-am urcat pe banda, si pulsul era foarte crescut, iar eu deja foarte obosit. Ma si gindeam ca deja am terminat concursul... Din fericire am gasit resorturile motivationale care sa ma faca sa continui.”

Gabriel este un om cu realizari importante si in plan profesional. El este inginer proiectant mecanic, in domeniul masinilor-unelte grele. Un utilaj proiectat de el si echipa lui, care reduce timpul de productie pentru sinele de cale ferata de la 8 ore la numai 2 ore, a fost prezentat pe Discovery la emisiunea “How is made”. De asemenea, a participat la proiectarea unei masinarii complexe cu ajutorul careia s-au facut frezele folosite la saparea Eurotunelului intre Franta si Marea Britanie, precum si platforma de lansare Vega a rachetei Ariane din Guyana franceza.

Concluzii

• In urma celor 4 saptamini de regim alimentar si antrenament, am constatat o reducere a greutatii cu o medie de 7 kg.
• Indicele de masa corporala s-a redus cu 2-4 puncte.
• S-a inregistrat si o reducere semnificativa a indicilor antropometrici – in special circumferinta abdominala a scazut cu pina la 10-12 cm fata de masuratorile initiale.
• Procentul de grasime corporala a scazut cu 3-5%, ceea ce raportat la greutatile lor initiale si finale a putut fi interpretat ca o eliminare importanta de tesut adipos si o scadere relativ redusa a masei musculare.
• Analizele de singe, efectuate inainte si dupa inceperea programului, au aratat normalizarea profilului lipidic.
• Forta musculara si capacitatea de rezistenta la efort s-au ameliorat semnificativ.
• Am reusit sa influentam (evident, in bine) principalii factori de risc asociati cu obezitatea: regimul alimentar dezordonat, hipercaloric si stilul de viata sedentar. Speram ca aceasta modificare a stilului de viata sa dureze cit mai mult.