Taurina

Este unul dintre cei mai abundenti aminoacizi in organism si se gaseste in sistemul nervos central si muschi scheletici, fiind foarte concentrat in creier si inima. Este metabolizat din metionina si cistina, cu ajutorul vitaminei B6.

Proteinele animale reprezinta surse bune de taurina, dar nu si cele vegetale.

Taurina joaca rol de neurotransmitator la nivelul creierului. Suplimentarea cu taurina a dat rezultate bune in tratamentul ticurilor nervoase si in cel al epilepsiei. In timpul eforturilor de mare intensitate, nivelul sanguin de taurina creste, probabil prin eliberarea din fibrele musculare.

Suplimentarea cu taurina se face pe baza calitatiilor sale de stimulare a atentiei, performantelor cognitive si datorita senzatiei de bine pe care o induce. De obicei se asociaza cu cafeina si alte stimulente ale SNC.

Beneficiile consumului de CACAO

22 Aprilie 2024

Desi ciocolata este un dulce iubit si foarte celebru in toata lumea, boabele de cacao, materia de baza a ciocolatei, nu sunt la fel de cunoscute. Stiai ca se pot consuma ca atare si au beneficii pentru sanatate?

Da, exact, pe langa pudra de cacao, de pus la prajituri sau din care poti sa prepari cacao cu lapte, exista si boabe de cacao simple, gata de savurat. Despre proprietatile nutritive ale boabelor de cacao, sub diferite forme, iti voi vorbi in acest clip.

Cum ne organizam corect mesele

18 Aprilie 2024

Sari peste micul dejun, ciugulesti toata ziua, iar seara ti se face foame si “spargi” frigiderul. Nu reusesti sa te organizezi cu mancarea, sub pretextul ca esti ocupat si nu mai ai timp si de asta.

Poate mesele tale se reduc adesea la covrigi, biscuiti, dulciuri sau batoane de ciocolata, mancate pe marginea biroului, cu o sticla de suc alaturi, in timp ce lucrezi de zor. Daca ai o alimentatie dezordonata si iti lipseste un program regulat de mese, cresc sansele sa consumi frecvent produse prea calorice, cu grasimi, sare si zahar in exces, sarace in nutrienti.

In acest clip vei afla cum sa iti organizezi mesele!

Beneficiile extraordinare ale TURMERICULUI

26 Martie 2024

Promovate ca adevarate cocktailuri de energie, „shot-urile” din lamaie, ghimbir si turmeric sunt pe val printre pasionatii de fitness si sanatate. Despre lamaie si ghimbir am vorbit deja in alte clipuri pe care le gasesti pe canalul meu, dar cum ramane cu turmericul?

Care este rolul lui in aceasta familie a super-alimentelor?