Taurina

Este unul dintre cei mai abundenti aminoacizi in organism si se gaseste in sistemul nervos central si muschi scheletici, fiind foarte concentrat in creier si inima. Este metabolizat din metionina si cistina, cu ajutorul vitaminei B6.

Proteinele animale reprezinta surse bune de taurina, dar nu si cele vegetale.

Taurina joaca rol de neurotransmitator la nivelul creierului. Suplimentarea cu taurina a dat rezultate bune in tratamentul ticurilor nervoase si in cel al epilepsiei. In timpul eforturilor de mare intensitate, nivelul sanguin de taurina creste, probabil prin eliberarea din fibrele musculare.

Suplimentarea cu taurina se face pe baza calitatiilor sale de stimulare a atentiei, performantelor cognitive si datorita senzatiei de bine pe care o induce. De obicei se asociaza cu cafeina si alte stimulente ale SNC.

Cele mai importante alimente pentru imunitate

28 Noiembrie 2021

Sistemul imunitar este prima linie de aparare a organismului impotriva bolilor. El foloseste un sistem de celule si substante din corp pentru a lupta impotriva virusurilor, bacteriilor daunatoare si parazitilor. Un sistem imunitar mai puternic inseamna mai putine riscuri de a ne imbolnavi.

In acest video vreau sa iti prezint cateva alimente ce au stat la baza unor studii stiintifice si care nu ar trebui sa ne lipseasca din dieta, daca vrei sa te bucuri de o imunitate puternica!

Cum e mai bine sa mananci legumele - crude sau gatite?

22 Noiembrie 2021

Legumele sunt foarte sanatoase si ar trebui sa le includem in mesele zilnice. Desi cam toata lumea este de acord cu aceasta afirmatie, discutia poate continua cu dilema: Cum sunt mai hranitoare - crude sau gatite?

In acest clip voi raspunde la aceasta intrebare!

Aplicate de nutritie pentru copii

18 Noiembrie 2021

Aplicatia Akademia Kinderland este un program digital unic in Romania, ce sprijina eforturile parintilor de a-i ajuta pe cei mici sa deprinda obiceiuri sanatoase, in care copiii au posibilitatea de a invata si descoperi prin jocuri special create, importanta unei alimentatii sanatoase, cum sa se hraneasca corect si ce inseamna un stil de viata echilibrat.

Disponibila in App Store si Google Play, aplicatia poate fi descarcata GRATUIT, pe orice dispozitiv mobil. Totodata, cei mici o pot accesa si de pe un calculator, pe www.akademiakinderland.ro.

Aplicatia a fost conceputa de Asociatia pentru Responsabilitate Sociala PLAN B, impreuna cu Kaufland Romania.