Sunteti aici :: Bucatarie » PRAJITURA CU FRUCTE USCATE
PRAJITURA CU FRUCTE USCATE
Ingrediente
fructe uscate taiate marunt 100 g
nuci zdrobite mai mare 80 g
paine de secara 350 g
lapte 1 litru
oua 2
galbenus de ou 1 buc
lichior amaretto 50 ml
biscuiti amaretto/ovaz 80 g
zahar tos 100 g
zahar vanilat 2 lingurite
zahar praf 2-3 linguri
unt 100 g
pesmet 3 linguri
unt pentru uns tava
Mod de preparare
Asezati feliile de paine intr-un castron mai larg.
Fierbeti laptele si turnati-l fierbinte peste feliile de paine. Acestea trebuie sa fie in intregime acoperite de lapte. Lasati la racit. Zdrobiti biscuitii amaretto impreuna cu nucile, in bucati mai mari. Frecati cele 3 galbenusuri cu zaharul vanilat si cu zaharul tos pana obtineti o compozitie cremoasa. Stoarceti painea, sfaramati-o si adaugati-o in compozitie. Adaugati nucile si biscuitii zdrobiti, lichiorul si untul topit. Lichiorul si untul topit se pun alternativ, cate putin, ca uleiul la maioneza. Intre timp, compozitia se bate cu mixerul sau cu o furculita. Bateti albusurile spuma si cand aceasta se tine bine de tel, adaugati spuma in compozitia preparata anterior. Adaugati fructele uscate. Amestecati prin rasturnare.
Ungeti cu unt o tava (20x30cm), tapetati-o cu pesmet si turnati in ea compozitia obtinuta.
Coaceti prajitura la foc potrivit. Lasati-o la racit.
Taiati din hartie 8 benzi cu latimea de 4 - 5cm si lungimea de 40cm. Asezati oblic peste prajitura 4 benzi de hartie, la distanta egala unele de altele. Presarati prajitura cu zahar praf cernut prin sita. Peste acest strat asezati celelalte 4 benzi de hartie, tot oblic, invers fata de primele, la aceeiasi distanta intre ele. Presarati din nou zahar praf cernut.
Eliminati cu atentie benzile de hartie si veti obtine o decorare originala a prajiturii.
Puteti adauga cateva fructe uscate pentru culoare.
Reteta oferita de www.bucataria.net
Compozitie nutritionala pentru 100 g de preparat:
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)Acest articol a fost vizualizat de 15825 ori.
Cum scapi de dependenta de zahar?
12 Iunie 2021Zaharul stimuleaza aceleiasi centri din creier precum cocaina sau heroina. Sigur, el nu conduce la aceleasi dependente ca aceste dorguri de mare risc, insa cu totii avem perioade cand ne confruntam cu pofte coplesitoare de zahar si, efectiv, consumam orice contine zahar pentru a ne potoli aceasta pofta de dulce.
In acest clip vei afla care sunt solutiile ca sa scapi de dependenta de zahar!
Ce tip de sport te ajuta sa slabesti?
6 Iunie 2021Daca vrei cu adevarat sa slabesti constant si armonios, nu este suficient sa ai o dieta eficienta, ci trebuie sa adaugi si componenta de activitate fizica. Aceasta te va ajuta sa mentii un ritm bun al pierderii kilogramelor de grasime, in special cea viscerala, iti va permite o restrictie calorica mai relaxata si va veni cu o multime de beneficii aditionale privind starea de sanatate.
Probabil ca ti-ai pus si tu intrebarea “ce fel de activitate fizica ar trebui sa fac?” Ei bine, raspunsul nu este chiar simplu si despre acest lucru am discutat in acest clip.
Problemele digestive la sportivi
1 Iunie 2021Problemele gastro-intestinale sunt foarte frecvente în rândul sportivilor, mai ales în cazul celor de anduranță. Se estimează că 30 până la 50% dintre alergătorii la distanță au probleme digestive care au legatura cu efortul.
In acest clip am analizat cauzele acestor probleme digestive si am propus o serie de solutii. Veti afla despre dieta FODMAP, o abordare cu sanse de succes!
Adauga un comentariu
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)
Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii