Sunteti aici :: Slabire » DIETA SCARSDALE
DIETA SCARSDALE
Elaborata in perioada anilor '70 de cardiologul American Tarnower, dieta Scarsdale consta in consumarea a mai putine calorii, pentru a obliga organismul sa-si consume propriile rezerve de grasime. Urmand modelul dietei Atkins, aparuta in 1972, dieta Scarsdale presupune eliminarea din alimentatie a carbohidratilor, a grasimilor, a majoritatii produselor lactate, a sucului de fructe, alcoolului si dulciurilor.
Dieta Scarsdale contribuie cu 1000 de calorii, dintre care 43% sunt proteine, 22% lipide si 34% glucide. Acestea sunt impartite pe parcursul a trei mese zilnice, gustarile fiind interzise, cu exceptia morcovilor si telinei crude. Urmarea dietei pe o perioada de 14 zile conduce la o scadere in greutate de pana la 9 kilograme.
Reguli de baza ale dietei
- Alimentele indicate in cadrul dietei nu pot fi inlocuite cu altele ;
- Nu se consuma bauturi alcoolice. Singurele bauturi permise sunt cafeaua obisnuita fara zahar, frisca sau lapte ; ceaiul si apa ;
- Se beau cel putin patru pahare cu apa, zilnic ;
- Intre mese, daca iti este foame, consuma doar morcovi sau telina cruda;
- Salatele se prepara fara ulei, maioneza sau alte sosuri bogate in grasimi. Se recomanda lamaie si otet ;
- Se consuma doar carne macra ;
Alimente permise
Printre alimentele permise se numara legumele, fructele, carnea, pestele fript, fructele de mare (creveti, scoici, homar etc), branzeturile cu un aport scazut de grasime si ouale. Chiar daca are unda verde, painea este portionata si nu trebuie sa depaseasca doua felii pe zi. Carnea si pestele se pregatesc intotdeauna la cuptor sau la gratar, insotite de preferat de legume verzi, aburite sau fierte. De asemenea, se pot consuma supe, ciorbe cu legume, peste, pasare, dar fara smantana sau lapte integral si fara grasime.
Alimente interzise
- Nu ai voie sa consumi zahar, dar poti folosi indulcitori artificiali ;
- Trebuie sa eviti consumul de smantana, lapte integral, paste, orez, cartofi, carnati si mezeluri de orice fel, faina, fasole uscata, sosuri satioase, unt, margarina, ulei, avocado, dulciuri si orice alte produse bogate in calorii.
Plan alimentar
Nu este necesar sa mananci tot ce contine planul alimentar, dar nu pot fi facute prea multe inlocuiri sau adaugiri, doar cu cateva exceptii : condimente vegetale, sare, piper, lamaie, otet, sos de soia, mustar, ketchup.
LUNI
Mic dejun : cafea sau ceai cu indulcitor artificial ; 1/2 grapefruit
Pranz : carne slaba, pui sau peste ; salata de rosii ; cafea sau ceai cu indulcitor artificial
Cina : peste fript ; salata de rosii si laptuci ; grapefruit sau pepene galben
MARTI
Mic dejun : cafea sau ceai cu indulcitor artificial ; 1/2 grapefruit
Pranz : salata de fructe (cantitatea dorita) ; cafea cu indulcitor
Cina : hamburger fara paine ; legume (in cantitatea dorita)
MIERCURI
Mic dejun : cafea sau ceai cu indulcitor artificial ; 1/2 grapefruit
Pranz : salata de ton ; grapefruit sau pepene galben
Cina : 2 costite de carne de porc, fara grasime ; salata verde mixta (rosii, laptuci, verdeturi, morcovi, telina)
Joi
Mic dejun : cafea sau ceai cu indulcitor artificial ; 1/2 grapefruit
Pranz : 2 oua ; branza ; 3 bucati de dovleac ; o felie de paine prajita ; cafea
Cina : pui fript, fara piele ; spanac sau usturoi verde ; cafea
Vineri
Mic dejun : cafea sau ceai ; 1/2 grapefruit
Pranz : branza uscata (oricat de mult se doreste) ; spanac ; o felie de paine prajita
Cina : peste fript ; legume coapte sau salata verde ; o felie de paine prajita
Sambata
Mic dejun : cafea sau ceai ; 1/2 grapefruit
Pranz : salata de fructe (cat se doreste) ; pui fript fara piele ; cafea
Cina : salata de rosii si laptuci ; grapefruit sau pepene galben
Duminica
Mic dejun : cafea sau ceai ; 1/2 grapefruit
Pranz : pui ; salata de rosii si laptuci ; pepene galben sau grapefruit ; cafea
Cina : carne de vita, fara grasime ; salata mixta (rosii, laptuci, verdeturi, morcovi, telina) ; cafea
Dieta este dedicata persoanelor care vor sa slabeasca intr-o perioada scurta de timp, pana la 9-10 kilograme. Ca orice regim alimentar, dieta Scarsdale are atat avantaje, cat si dezavantaje.
Avantaje
- Este foarte simpla ;
- Se obtin rezultate vizibile in scurt timp ;
- In primele 24 de ore se poate da jos 1 kilogram ;
- Pe termen scurt, regimul este lipsit de riscuri, asigurand suficiente proteine, minerale si vitamine ;
- Desi are o lista destul de mare de restrictii, ofera combinatii ideale care ajuta la slabit ;
- Senzatia de foame nu este o problema, deoarece in mare parte portiile incluse in cadrul meselor nu au o limita superioara
Dezavantaje
- Poate produce oboseala, fiindca aduce mai putin decat cele 1200 de calorii de care organismul are nevoie ;
- Provoaca adesea constipatie si implica o pierdere excesiva de apa ;
- Prin continutul ei caloric scazut, provoaca scaderea grasimii corpului, dar si a masei musculare ;
- Creste nivelele de colesterol si acid uric ;
- Dieta nu este recomandata persoanelor care sufera de afectiuni cardio-vasculare ;
Elena Diaconu
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca foarte bine.)Acest articol a fost vizualizat de 57960 ori.
Cum alegi un nutritionist bun in Bucuresti?
22 Aprilie 2025Menținerea unei stări optime de sănătate și prevenirea afecțiunilor cronice presupun, în mod esențial, adoptarea unui regim alimentar echilibrat. Pentru a obține rezultate sustenabile și adaptate nevoilor proprii, este indicată consultarea unui expert în nutriție. Deși în București există numeroși profesioniști în acest domeniu, identificarea celui mai potrivit poate deveni o sarcină dificilă fără un set clar de repere.
Acest material îți oferă câteva direcții utile pentru a facilita procesul de selecție. În primul rând, este esențial să te asiguri că nutriționistul are o pregătire academică solidă și o practică relevantă în domeniu. Un dietetician calificat este, de regulă, absolvent al unei instituții de învățământ superior din aria științelor medicale, cu specializare în Nutriție și Dietetică. Acesta este capabil să interpreteze rezultatele analizelor clinice și să conceapă planuri nutriționale personalizate, în funcție de particularitățile fiziologice ale fiecărui individ.
Totodată, este recomandabil să alegi un specialist care deține experiență practică în aria ta de interes – fie că urmărești reducerea greutății corporale, dezvoltarea masei musculare sau controlul unei patologii specifice, cum ar fi diabetul. Un profesionist competent va solicita evaluări medicale înainte de a propune o intervenție alimentară, evitând dietele dezechilibrate sau soluțiile extreme. Un plan nutrițional eficient trebuie să fie realist, sustenabil și integrat stilului tău de viață.
Evaluarea opiniilor altor pacienți poate constitui, de asemenea, un criteriu valoros. Recenziile disponibile online sau recomandările directe pot oferi indicii relevante despre seriozitatea, empatia și eficiența specialistului. În plus, este important să iei în calcul amplasarea cabinetului, disponibilitatea programărilor și opțiunile de consiliere la distanță – mai ales în contextul actual, în care telemedicina este tot mai frecvent utilizată.
Pentru a simplifica alegerea, îți recomandăm Centrul Medical Superfit, unde vei găsi o echipă de profesioniști cu experiență și acces la tehnologii de ultimă generație, pregătiți să te sprijine cu soluții personalizate și eficiente. Îi poți contacta telefonic la 0722 61 67 85 sau poți face o vizită la sediul din Str. Moise Nicoară 20, sector 3, București.
Remedii Naturale pentru Sănătatea Articulațiilor
3 Aprilie 2025Pentru a ne menține articulațiile sănătoase, e important să le folosim corect și să le protejăm de suprasolicitare. Mișcarea regulată, cum ar fi mersul pe jos, înotul sau yoga, ajută la menținerea flexibilității și la întărirea mușchilor care susțin articulațiile.
Hidratarea joacă și ea un rol esențial, deoarece lichidul sinovial din articulații are nevoie de apă pentru a le menține lubrifiate. Alimentația echilibrată contribuie și ea la sănătatea articulațiilor. Alimente bogate în omega-3, cum ar fi peștele gras, nucile și semințele, reduc inflamația, iar colagenul și vitamina C din citrice, ardei sau supa de oase ajută la regenerarea cartilajului. E bine să evităm excesul de zahăr și alimentele ultraprocesate, care pot favoriza inflamația și rigiditatea articulară.
Greutatea corporală are un impact mare asupra articulațiilor, mai ales asupra genunchilor, șoldurilor și coloanei vertebrale. Dacă avem kilograme în plus, presiunea asupra acestor articulații crește, ceea ce poate duce la uzură și dureri. Menținerea unei greutăți sănătoase printr-o alimentație echilibrată și mișcare regulată poate preveni multe probleme.
Nu în ultimul rând, postura corectă și evitarea mișcărilor bruște sau repetitive pot preveni accidentările. Dacă stăm mult timp la birou, e bine să facem pauze pentru a ne mișca, iar dacă ridicăm greutăți, trebuie să folosim tehnici corecte pentru a proteja coloana și articulațiile. Cu puțină grijă și atenție, ne putem menține articulațiile sănătoase și flexibile pentru mai mult timp!
Magneziul, mineralul esenţial pentru sănătatea ta!
17 Februarie 2025Magneziul este un mineral esențial pentru sănătatea noastră, dar adesea trecut cu vederea. Joacă un rol crucial în peste 300 de reacții biochimice din organism, contribuind la funcționarea optimă a mușchilor și a sistemului nervos, la reglarea glicemiei și la menținerea sănătății oaselor.
Un nivel adecvat de magneziu ajută la reducerea stresului și a oboselii, îmbunătățind calitatea somnului și starea generală de bine. De asemenea, susține sănătatea cardiovasculară, ajutând la menținerea unei tensiuni arteriale normale și la prevenirea aritmiilor. Alimente precum nucile, semințele, legumele cu frunze verzi și cerealele integrale sunt surse excelente de magneziu, dar uneori suplimentele pot fi necesare, mai ales în perioade de stres intens sau efort fizic crescut.
Deficiența de magneziu poate duce la crampe musculare, iritabilitate, insomnie și chiar probleme cardiace, așa că este important să ne asigurăm că avem un aport suficient pentru o viață echilibrată și sănătoasă.
Oricine a trecut printr-un program de scadere in greutate (prin ...
Pentru toti cei care lupta din greu cu startul adipos ...
Cercetatorii au ajuns la concluzia ca barbatii si femeile nu ...
In zilele noastre sunt la mare moda unele regimuri alimentare ...
