Sunteti aici :: Nutritie » CUM MANCAM SANATOS IN ORAS

CUM MANCAM SANATOS IN ORAS

Mai intai ar trebui sa definim acest mancat in oras. Aici intra mancatul la restaurante, bistrouri si alte amplasamente de specialitate, petrecerile unde se serveste mancare chiar si pranzul de la servici comandat la firme de catering. Deci toate aceste mese care nu sunt gatite de noi si implicit nu putem controla ceea ce vor contine preparatele.

In primul rand trebuie sa avem grija unde hotaram sa luam masa. Sunt absolut de evitat localurile cu meniuri viu colorate cu poze care arata felurile disponibile, astfel evitam sa mancam cu ochii si sa comandam prea mult, exceptie fac restaurantele cu specific culinar exotic cand pozele au rol explicativ. In aceeasi categorie de evitat sunt localurile cu meniuri si reclame care incep cu extra, giant, big, mega, maxi, acestea ne garanteaza portii mult prea mari cu surplus de calorii. Evitati fast food-urile, sortimentele de aici sunt bogate in grasimi hidrogenate, sodiu, si zaharuri intr-o combinatie nereusita care ne potolesc foamea pentru timp scurt si nu ne aduc aportul necesar de nutrienti, vitamine si minerale. Atunci cand mergem in excursii, concedii este de preferat sa alegem sejururi care nu sunt all inclusive. Cantitatea mare de mancare pusa la dispozitie ne face sa mancam mai mult de cat avem nevoie, tentatia de a gusta din fiecare este prea mare iar mirajul ca am luat cate putin din fiecare sortiment, ne face sa uitam ca totalul este mult prea mare.

Deci acum ca am ales restarantul potrivit trebuie sa hotaram ce comandam. In primul rand sa incepem cu un gest care ar parea ciudat mai ales in tara noastra, sa rugam chelnerul sa ia painea de pe masa. Daca suntem absolut dependenti de ea alegem un sortiment din faina integrala si ne limitam la o felie. Este de preferat sa incepem cu o salata de legume. Fibrele continute in aceasta se vor expanda in stomac iar senzatia de satietate va veni mai repede iar in continuare ele vor asigura un tranzit intestinal bun. La felul principal este bine sa ne alegem mai intai garnitura care sa contina legume la gratar, sau innabusite fara prajeli si sosuri concentrate, apoi putem sa alegem carnea. Se recomanda consumul de carne de pasare, peste, capra sau vanat preparata la gratar, gril sau aburi. Desi gustoasa carnea de porc, vita si oaie contine pe langa proteinele si mineralele bune grasime si anumite toxine. Daca totusi ocazional le consumam este bine sa alegem carnea slaba si preparata pe gratar, gril sau la aburi. Daca nu suntem siguri de marimea portiilor putem sa cerem o portie la doua persoane. De majoritatea datilor aceasta este suficienta pentru doi. Desertul ar fi bine sa fie consumat la o distanta de 20- 30 de minute dupa ce am terminat masa principala. Este recomandat sa fie o salata de fructe proaspete fara topinguri, serbeturi de fructe preparate fara indulcitori. Ca si bautura apa plata cu sau fara lamaie nu trebuie sa lipseasca de la masa. Inlocuiti sucurile carbogazoase fie cu apa fie cu un ceai neindulcit, deoarece ele nu va hidrateaza si nu fac decat sa va baloneze, si sa mareasca cantitatea de substante care trebuie eliminate din organism. In plus de multe ori contin zahar, aditivi si accentueaza senzatia de sete. Daca alegeti sa beti bauturi alcoolice eviteti berea bogat calorica, si lichiorurile de asemenea bogate in zaharuri. Un pahar de vin asortat mancarii este acceptabil.

Si pentru ca suntem in plin sezon de nunti iata si cateva sfaturi pentru a manca fara sa va ingrasati si fara sa ofensati gazda. Mergeti mancati la eveniment. Postul de dinainte in ideea ca va fi destul si mult si trebuie sa profiti nu este o atitudine buna. Din asortimentul bogat de aperitive ocoliti prajelile si maionezele, ciuguliti din branzeturi, este liber la legume si fructe si nu va sfiiti sa mancati frunza decorativa de salata si de patrunjel. Din felurile urmatoare alegeti carnea preparata la gratar de preferinta pasare sau pui cu garnituri de legume evitand cartofii. Daca garnitura nu este potrivita renuntati la ea in favoare salatei. Nu exagerati cu bauturile alcoolice si folositi regulile mentionate mai sus in alegerea lor. Si aici evitati bauturile carbogazoase. Adaugati multa apa si profitati de dans pentru a consuma caloriile ingerate.

Sa recapitulam deci: fara paine, fara prajeli, multe legume si fructe iar apa din abundenta. Cu siguranta veti avea rezultate bune simtindu-va si bine.

Dr. Cristina Csiffo

Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)

Acest articol a fost vizualizat de 49416 ori.

Cum alegi un nutritionist bun in Bucuresti?

22 Aprilie 2025

Menținerea unei stări optime de sănătate și prevenirea afecțiunilor cronice presupun, în mod esențial, adoptarea unui regim alimentar echilibrat. Pentru a obține rezultate sustenabile și adaptate nevoilor proprii, este indicată consultarea unui expert în nutriție. Deși în București există numeroși profesioniști în acest domeniu, identificarea celui mai potrivit poate deveni o sarcină dificilă fără un set clar de repere.

Acest material îți oferă câteva direcții utile pentru a facilita procesul de selecție. În primul rând, este esențial să te asiguri că nutriționistul are o pregătire academică solidă și o practică relevantă în domeniu. Un dietetician calificat este, de regulă, absolvent al unei instituții de învățământ superior din aria științelor medicale, cu specializare în Nutriție și Dietetică. Acesta este capabil să interpreteze rezultatele analizelor clinice și să conceapă planuri nutriționale personalizate, în funcție de particularitățile fiziologice ale fiecărui individ.

Totodată, este recomandabil să alegi un specialist care deține experiență practică în aria ta de interes – fie că urmărești reducerea greutății corporale, dezvoltarea masei musculare sau controlul unei patologii specifice, cum ar fi diabetul. Un profesionist competent va solicita evaluări medicale înainte de a propune o intervenție alimentară, evitând dietele dezechilibrate sau soluțiile extreme. Un plan nutrițional eficient trebuie să fie realist, sustenabil și integrat stilului tău de viață.

Evaluarea opiniilor altor pacienți poate constitui, de asemenea, un criteriu valoros. Recenziile disponibile online sau recomandările directe pot oferi indicii relevante despre seriozitatea, empatia și eficiența specialistului. În plus, este important să iei în calcul amplasarea cabinetului, disponibilitatea programărilor și opțiunile de consiliere la distanță – mai ales în contextul actual, în care telemedicina este tot mai frecvent utilizată.

Pentru a simplifica alegerea, îți recomandăm Centrul Medical Superfit, unde vei găsi o echipă de profesioniști cu experiență și acces la tehnologii de ultimă generație, pregătiți să te sprijine cu soluții personalizate și eficiente. Îi poți contacta telefonic la 0722 61 67 85 sau poți face o vizită la sediul din Str. Moise Nicoară 20, sector 3, București.

Remedii Naturale pentru Sănătatea Articulațiilor

3 Aprilie 2025

Pentru a ne menține articulațiile sănătoase, e important să le folosim corect și să le protejăm de suprasolicitare. Mișcarea regulată, cum ar fi mersul pe jos, înotul sau yoga, ajută la menținerea flexibilității și la întărirea mușchilor care susțin articulațiile.

Hidratarea joacă și ea un rol esențial, deoarece lichidul sinovial din articulații are nevoie de apă pentru a le menține lubrifiate. Alimentația echilibrată contribuie și ea la sănătatea articulațiilor. Alimente bogate în omega-3, cum ar fi peștele gras, nucile și semințele, reduc inflamația, iar colagenul și vitamina C din citrice, ardei sau supa de oase ajută la regenerarea cartilajului. E bine să evităm excesul de zahăr și alimentele ultraprocesate, care pot favoriza inflamația și rigiditatea articulară.

Greutatea corporală are un impact mare asupra articulațiilor, mai ales asupra genunchilor, șoldurilor și coloanei vertebrale. Dacă avem kilograme în plus, presiunea asupra acestor articulații crește, ceea ce poate duce la uzură și dureri. Menținerea unei greutăți sănătoase printr-o alimentație echilibrată și mișcare regulată poate preveni multe probleme.

Nu în ultimul rând, postura corectă și evitarea mișcărilor bruște sau repetitive pot preveni accidentările. Dacă stăm mult timp la birou, e bine să facem pauze pentru a ne mișca, iar dacă ridicăm greutăți, trebuie să folosim tehnici corecte pentru a proteja coloana și articulațiile. Cu puțină grijă și atenție, ne putem menține articulațiile sănătoase și flexibile pentru mai mult timp!

Magneziul, mineralul esenţial pentru sănătatea ta!

17 Februarie 2025

Magneziul este un mineral esențial pentru sănătatea noastră, dar adesea trecut cu vederea. Joacă un rol crucial în peste 300 de reacții biochimice din organism, contribuind la funcționarea optimă a mușchilor și a sistemului nervos, la reglarea glicemiei și la menținerea sănătății oaselor.

Un nivel adecvat de magneziu ajută la reducerea stresului și a oboselii, îmbunătățind calitatea somnului și starea generală de bine. De asemenea, susține sănătatea cardiovasculară, ajutând la menținerea unei tensiuni arteriale normale și la prevenirea aritmiilor. Alimente precum nucile, semințele, legumele cu frunze verzi și cerealele integrale sunt surse excelente de magneziu, dar uneori suplimentele pot fi necesare, mai ales în perioade de stres intens sau efort fizic crescut.

Deficiența de magneziu poate duce la crampe musculare, iritabilitate, insomnie și chiar probleme cardiace, așa că este important să ne asigurăm că avem un aport suficient pentru o viață echilibrată și sănătoasă.