MITUL APEI DISTILATE

In jurul subiectului "apa distilata - utilizare in culturism" au aparut de-a lungul timpului o multime de idei preconcepute care s-au mentinut in folclorul de sala, in ciuda unor dovezi stiintifice care le combateau. In acest articol intentionez sa aduc in discutie cateva astfel de "mituri".

In primul rand, poate unii dintre voi va intrebati de ce ar folosi un culturist apa distilata?

Ei bine acesta este primul "mit": fiindca se presupune ca ar fi de ajutor in obtinerea unui plus de definire in perioada precompetitionala. Aceasta supozitie se bazeaza pe un alt "mit" foarte des vehiculat, cel conform caruia procesul de distilare ar elimina toate mineralele din apa, substante care in organism "retin apa".

Cei care se opun utilizarii apei distilate vin si spun ca sportivii nu ar trebui sa o consume, deoarece depriveaza organismul de aceste minerale foarte importante. De acest argument se folosesc si unele firme care produc filtre de apa, laudandu-si produsele lor care nu lasa sa se piarda valoroasele minerale, ci elimina sau distrug doar elementele patogene, cum ar fi bacteriile, virusurile, precum si metalele grele, radionuclizii, substante organice si anorganice toxice.

Realitatea este urmatoarea: intr-adevar aportul optim de minerale este absolut esential pentru buna functionare a organismului, iar lipsa unuia dintre aceste oligoelemente poate produce imbolnaviri foarte grave; trebuie insa retinut faptul ca cea mai mare parte a mineralelor o luam din alimente: fructe si legume proaspete, carne, cereale, lactate. Cercetatorii au aratat ca pentru a asigura necesarul zilnic de calciu al organismului ar trebuie sa bem in jur de 676 pahare de apa!!! Pentru magneziu ar treuie sa bem 1848 pahare de apa, pentru fier - 848 pahare, iar pentru fosfor "doar" 168960 pahare de apa... Este o nebunie numai sa iti imaginezi ca cineva ar putea sa bea atata apa. Sa fim seriosi, multi oameni au probleme in a consuma acel minim zilnic de 2 litri de lichide (care nu inseamna doar apa simpla, ci lichide in general), pe care il recomanda medicii.

Cand spunem "apa pura", ne gandim in mod evident la apa si atat, adica H2O, fara a pune la socoteala mineralele. Din acest punct de vedere, apa distilata se apropie cel mai bine de definitia apei pure. Procesul de distilare elimina cea mai mare parte a substantelor care "contamineaza" apa.

Privit dintr-un unghi diferit, unii ar putea crede ca tocmai datorita faptului ca apa distilata este mult mai pura decat cea obisnuita, consumul ei ar putea sa saraceasca organismul, fortandu-l sa elimine din "rezervele" sale de minerale, ceea ce ar conduce in timp la imbolnavire. Nu exista nici o dovada documentata prin studii stiintifice care sa sustina aceasta afirmatie. Tot in cadrul acestui mit se include si ideea conform careia cosnumul indelungat de apa distilata ar conduce la deteriorarea structurii dintilor, printr-o presupusa deprivare a compusilor de fluor. Nici pentru aceasta afirmatie nu exista o baza stiintifica demonstrata.

Despre apa distilata se mai afirma ca ar avea un gust fad, neplacut, fiind incriminata tot eliminarea mineralelor, insa explicatia este daca mai curand de modul de imbuteliere. Apa distilata nu este produsa in mod curent pentru consumul casnic, de aceea se folosesc bidoane de plastic de calitate mai slaba, care uneori modifica gustul si mirosul apei. De aici si gustul fad care poate fi constatat uneori.

In final, retineti urmatoarele concluzii:

* Distilarea, combinata si cu filtrarea activa, va ucide si elimina aproape 100% dintre bacteriile, virusurile, chistii si va elmina metalele grele, radionuclizii, substantele organice si anorganice

* Mai mult de 95% dintre mineralele necesare organismului provin din alimente si mai putin de 5% din apa.

* "Apa pura" este un termen care se refera la H2O si atat, nu H2O plus calciu, fluor, fier... Apa distilata se apropie cel mai bine de ceea ce numim apa pura.

* Apa distilata nu favorizeaza eliminarea mineralelor din corp si nu exista nici o dovada conform careia un consum indelungat de apa distilata ar pune probleme sanatatii.

* Apa distilata nu afecteaza structura dintilor.

* Apa distilata nu are gust fad.

* Apa distilata nu are un efect benefic real in perioada de definire musculara. Consumarea ei nici nu dauneaza sanatatii, dar nici nu ajuta in mod special.

Beneficiile consumului de CACAO

22 Aprilie 2024

Desi ciocolata este un dulce iubit si foarte celebru in toata lumea, boabele de cacao, materia de baza a ciocolatei, nu sunt la fel de cunoscute. Stiai ca se pot consuma ca atare si au beneficii pentru sanatate?

Da, exact, pe langa pudra de cacao, de pus la prajituri sau din care poti sa prepari cacao cu lapte, exista si boabe de cacao simple, gata de savurat. Despre proprietatile nutritive ale boabelor de cacao, sub diferite forme, iti voi vorbi in acest clip.

Cum ne organizam corect mesele

18 Aprilie 2024

Sari peste micul dejun, ciugulesti toata ziua, iar seara ti se face foame si “spargi” frigiderul. Nu reusesti sa te organizezi cu mancarea, sub pretextul ca esti ocupat si nu mai ai timp si de asta.

Poate mesele tale se reduc adesea la covrigi, biscuiti, dulciuri sau batoane de ciocolata, mancate pe marginea biroului, cu o sticla de suc alaturi, in timp ce lucrezi de zor. Daca ai o alimentatie dezordonata si iti lipseste un program regulat de mese, cresc sansele sa consumi frecvent produse prea calorice, cu grasimi, sare si zahar in exces, sarace in nutrienti.

In acest clip vei afla cum sa iti organizezi mesele!

Beneficiile extraordinare ale TURMERICULUI

26 Martie 2024

Promovate ca adevarate cocktailuri de energie, „shot-urile” din lamaie, ghimbir si turmeric sunt pe val printre pasionatii de fitness si sanatate. Despre lamaie si ghimbir am vorbit deja in alte clipuri pe care le gasesti pe canalul meu, dar cum ramane cu turmericul?

Care este rolul lui in aceasta familie a super-alimentelor?