PROTEINELE DIN ZER IMBUNATATESC ACTIVITATEA MENTALA
Performantele cognitive, anume capacitatea de invatare si capacitatea de memorare sunt diminuate sub efectul unei expuneri cronice la stress. Un articol publicat recent in American Journal of Clinical Nutrition subliniaza faptul ca suplimentele nutritive contribuie la prevenirea degradarii acestor perfomante cognitive.
Au fost luati in studiu 23 de subiecti vulnerabili, adica supusi la un grad inalt de stress. Acestia au fost testati printr-un test de memorare, dupa ce au urmat un regim alimentar imbogatit fie cu lactalbumina, fie cu caseinat sodic. Acestea sunt proteine ce se gasesc in lapte. Lactalbumina se gasea sub forma unui concentrat de proteina din zer. Subiectii implicati in experiment au primit cate 20 de grame zilnic, iar grupa de control a primit zilnic cate 16 grame de caseinat sodic.
Testele vizand capacitatea de memorare au demonstrat o imbunatatire semnificativa numai in cazul subiectilor care au consumat lactalbumine provenind din concentratul de proteine din zer. Autorii studiului au tras concluzia ca suplimentele nutritive bogate in lactalbumina amelioreaza performantele cognitive in cazul subiectilor supusi la stress cronic, prin cresterea cantitatii de triptofan in creier si prin imbunatatirea activitatii serotininice.Dr. Serban Damian
Voteaza articolul ( Articolul este votat ca supeeeerrrr!!!.)Acest articol a fost vizualizat de 2513 ori.
Adauga un comentariu Acest articol are 2 comentarii.
Ar putea incerca lapte batut, sana, iaurt, branzeturi - acestea ar putea fi tolerate deoarece lactoza a fost transformata in procesul de fermentare,
Pentru persoanele care sunt intolerante la lactoza ce alte produse care contin lactalbumine pot consuma ?
SARCINA SI SUPLIMENTELE MULTIVITAMINICE
Fiecare mamica doreste sa se asigura ca bebelusul ei primeste ...
CE SA MANANCI CA SA COMBATI STRESUL SI DEPRESIA
Paste fainoase, branza, prajituri din ciocolata, cartofi prajiti, inghetata - ...
2 Septembrie 2010Situatia actuala a farmaciilor si a profesiei de farmacist
Va oferim un filmulet ce prezinta viziunea unui medic despre farmacii si farmacisti si prezentarea situatiei actuale
1 Septembrie 2010Plantele si cancerul de piele
Daca plaja este una dintre placerile dumneavoastra, de-acum aveti motive in plus sa va bucurati - oamenii de stinta
23 August 2010Cartofii antioxidanti
Da, ati citit bine : intr-o buna zi cartofii s-ar putea sa devina o sursa deosebit de pretioasa de antioxidanti.
16 August 2010Talia si sanatatea
Un studiu condus de Eric J. Jacobs, Ph.D.si colegii sai de la American Cancer Society, Atlanta,leaga numarul mare
9 August 2010Batranetea si longevitatea
Cercetatorii de la Washington University School of Medicine din St. Louis au realizat un experiment inedit - au
Vezi toata arhiva de noutati
Adauga un comentariu
Completati codul din imagine (daca nu vedeti codul, apasati pe butonul trimite pentru a se genera alt cod)
Nota : campurile marcate cu * sunt obligatorii