Victor Vlad (maratonist)
INDICELE GLICEMIC AL ALIMENTELOR
IG MIC
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Produse de panificatie |
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Paine neagra |
51 |
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Paine integrala |
50 |
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Paine de secara |
48 |
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Mazare |
50 |
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Struguri |
45 |
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Piersici |
42 |
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Fasole verde |
40 |
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Prune |
39 |
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Mere si pere |
38 |
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Smochine |
35 |
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Caise |
31 |
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Morcovi |
30 |
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Linte |
30 |
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Grapefruit |
25 |
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Cirese |
22 |
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Soia, alune, ciuperci |
15 |
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Suc de portocale |
46 |
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Nectar de mere |
40 |
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Lapte de soia |
31 |
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Suc de mere |
20 |
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Suc de legume |
15 |
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Cicolata amara (70% cacao) |
22 |
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fructoza |
20 |
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Fulgi de porumb |
51 |
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Orez |
35 |
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Fulgi de ovaz |
40 |
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Aluaturi integrale |
40 |
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Produse din grau dur |
40 |
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Musli fara zahar |
40 |
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Lactate |
30 |
IG MEDIU
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Produse de panificatie |
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Paine din faina normala |
69 |
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Mamaliga |
65 |
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Stafide si ananas |
65 |
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Morcovi batrani |
65 |
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Cartofi |
62 |
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Banane |
65 |
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Pepene galben |
60 |
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Caise confiate |
57 |
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Porumb floricele |
55 |
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Kiwi, mango, papaya |
55 |
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Marmelada |
65 |
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Miere |
59 |
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Fursecuri cu unt |
55 |
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Cuscus |
65 |
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Orez cu bob lung |
60 |
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Gris |
55 |
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Orez normal |
55 |
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Spaghete |
55 |
IG MARE
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Produse de panificatie |
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Covrigei |
85 |
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Aluaturi de secara |
76 |
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Paine toast |
70 |
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Bere |
110 |
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Bauturi izotonice |
78 |
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Limonada |
70 |
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Cartofi fierti |
85 |
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Dovleac |
75 |
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Pepene verde |
75 |
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Zahar |
100 |
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Jeleuri |
80 |
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Ciocolata, bomboane |
70 |
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Orez expandat |
85 |
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Orez cu bob scurt |
72 |
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Musli cu zahar |
70 |
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Cartofi copti |
95 |
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Cartofi prajiti |
75 |
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Piureu de cartofi |
70 |
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