FOSFATIDILSERINA SI PERFORMANTA

Fosfadidilserina este un supliment nutritiv care a fost utilizat initial cu scopul imbunatatirii activitatii cerebrale. O parte dintre studii au aratat ca aceasta substanta chimica amelioreaza capacitatile cognitive la persoanele in varsta. In plus, fosfaditidilserina a fost propusa pe piata drept substanta cu capacitati "anticortizolice" - doua studii realizate de catre oamenii de stiinta italieni au aratat faptul ca fosfatidilserina poate reduce secretia de cortizol care apare dupa un efort intens. De curand a inceput sa fie utilizata de catre culturisti, drept substanta cu capacitate anticatabolica si in speranta ameliorarii raspunsului anabolizant. Insa aceste sperante nu s-au dovedit a fi reale, conform unui studiu publicat in ianuarie 2006, in Medicine & Science in Sport & Exercise - "Effects of Phosphatidylserine on Exercise Capacity during Cycling in Active Males".

Totusi, acest studiu a aratat un aspect pozitiv al utilizarii acestei substante. In cadrul studiului, patruzeci de barbati au primit cate 750 mg de fosfatidilserina in scopul observarii modificarii capacitatii de performanta. Ei au fost instruiti sa pedaleze in trei serii a cate 10 minute la 45, 55, respectiv 65% din VO2 max (capacitatea maxima de efort aerob), urmat de un efort la 85% din VO2 max dus pana la epuizare. La cinci zile dupa aceasta proba, timp de 11 zile, subiectii au primit fie un placebo, fie fosfatidilserina. La finalul acestei perioade, testul de efort a fost realizat din nou.

Determinarile de laborator au vizat o serie de parametrii care urmaresc evolutia performantei, capacitatea respiratorie si cardiaca de efort, compozitia sanguina - toate acestea au fost masurate inainte, in timpul si dupa testul de efort. Acestea au aratat ca subiectii care au consumat fosfatidilserina au inregistrat o crestere semnificativa a duratei de executie a efortului maximal efectuat pana la epuizare - de la 7 minute si 51 de secunde la 9 minute si 55 secunde, cel putin. Insa in ceea priveste modificarea parametrilor biologici specifici efortului fizic (in stransa legatura cu secretia de cortizol), nu s-a observat o diferenta semnificativa.

Concluzia acestui studiu a fost ca fosfatidilserina are efecte ergogenice, dar mecanismul ramane a fi stabilit prin studii ulterioare.

Beneficiile consumului de CACAO

22 Aprilie 2024

Desi ciocolata este un dulce iubit si foarte celebru in toata lumea, boabele de cacao, materia de baza a ciocolatei, nu sunt la fel de cunoscute. Stiai ca se pot consuma ca atare si au beneficii pentru sanatate?

Da, exact, pe langa pudra de cacao, de pus la prajituri sau din care poti sa prepari cacao cu lapte, exista si boabe de cacao simple, gata de savurat. Despre proprietatile nutritive ale boabelor de cacao, sub diferite forme, iti voi vorbi in acest clip.

Cum ne organizam corect mesele

18 Aprilie 2024

Sari peste micul dejun, ciugulesti toata ziua, iar seara ti se face foame si “spargi” frigiderul. Nu reusesti sa te organizezi cu mancarea, sub pretextul ca esti ocupat si nu mai ai timp si de asta.

Poate mesele tale se reduc adesea la covrigi, biscuiti, dulciuri sau batoane de ciocolata, mancate pe marginea biroului, cu o sticla de suc alaturi, in timp ce lucrezi de zor. Daca ai o alimentatie dezordonata si iti lipseste un program regulat de mese, cresc sansele sa consumi frecvent produse prea calorice, cu grasimi, sare si zahar in exces, sarace in nutrienti.

In acest clip vei afla cum sa iti organizezi mesele!

Beneficiile extraordinare ale TURMERICULUI

26 Martie 2024

Promovate ca adevarate cocktailuri de energie, „shot-urile” din lamaie, ghimbir si turmeric sunt pe val printre pasionatii de fitness si sanatate. Despre lamaie si ghimbir am vorbit deja in alte clipuri pe care le gasesti pe canalul meu, dar cum ramane cu turmericul?

Care este rolul lui in aceasta familie a super-alimentelor?